Recept na vynikajúce polievku spracovaného syra

špenát polievka a syr Ivlev Rozhkov

Špenát, žiaľ, doteraz nie príliš

populárne v našej ponuke. A veľmi márne - povedal stály hostiteľ programu "Opýtajte sa Chef" Konstantin Ivlev a Yuri Rozhkov. Okrem toho, že obsahuje takmer celú periodickú tabuľku, to je tiež veľmi chutné.

čítať ďalej

Hubová polievka s tavený syr

Táto hubová polievka miloval deti i dospelých. On je zvlášť delikátna kvôli krémovú chuť, ktorá dáva syr. To je najlepšie, aby to s hubami podhubie. Sú rýchle na prípravu a sú úplne bezpečné - môžu byť konzumované aj vo svojej surovej podobe.

Zloženie:

2 l vody

tavené syry, ako je "priateľstva" - 2 ks.

200 g čerstvej champignon

4-5 stredné zemiaky

1 cibuľa

1 stredná mrkva

1 polievková lyžica. lyžice rastlinného oleja na vyprážanie

bobkový list

soľ, korenie podľa chuti

Ako sa pripraviť Hubová polievka z tvarohu:

,

1. je možné použiť pevné brikety syr do fólie, a môže byť tekutina v kúpeli. Dnes v obchodoch predávajú aj syr obzvlášť pri príprave polievok.
2. , je najlepšie, aby sa tento syr s hubovou príchuťou. Hrniec vody dať do ohňa. Kým voda bude variť, čistiť zemiaky a nakrájame na kocky.
3. vložte zemiaky a bobkový list vo vode. Ďalej čistenie cibuľa, mrkva, umyte huby. Chop všetky produkty a smažiť na panvici v rastlinnom oleji do zmäknutia.
4. potom poslať na vyprážanie zemiakov v hrnci. Dusíme polievku, kým úplne varený. Pripravené polievka chladné mierne a za použitia mixéra brúsiť celý obsah do stavu jednotnej zmesi.

znovu

5. polievka, dať na oheň a priviesť k varu. Ak je polievka zdá príliš vodnatá, pridajte do neho 1 polievková lyžica. lyžice múky, zriedi sa malým množstvom vody.
6. variť zemiakov plesňové hmotnosť nižšia vopred strúhaným syrom pevné alebo kvapalné smotanový syr, a korenia.
7. Cook polievka až do úplného rozpustenia syra. Teraz je váš syr polievka s hubami pripravený. Podávajte najlepšie s krutónmi z bieleho chleba a petržlenovou vňaťou.

polievka s tavených syrov a údenín

Zloženie:

3 litre vody

2 ks. tavených syrov blokov alebo kúpele, dobre hodí syr so slaninou príchuťou

4 stredné zemiaky

1 mrkva

1 vedúci cibuľa

3-4 údenina alebo slanina, 200 g / Ham 1 polievková lyžica. lyžice rastlinného oleja na vyprážanie

2 ks. listy

soľ, korenie podľa chuti

Ako variť polievku s syroviny a klobás:

1. Voda pre varenie polievku dať na oheň. Kým voda je ohrievaná, čisté zemiaky, cibuľu a mrkvu. Na kocky nakrájané zemiaky a keď začne voda varu, dusenie predložiť spolu s bobkovým listom.
2. cibule a mrkvu jemne nasekáme a vyprážať v panvici v rastlinnom oleji dozlatista. Klobása rez do kruhov. Ak máte slaninu alebo šunku - rozpadne na malé kúsky.
3. Keď sa zemiaky budú pripravené, rošt vopred zmrazené v mrazničke a syr ponorené do vriacej polievky. Varí sa až do úplného rozpustenia syra.
4. Potom ponorte vyprážanie vodu, kúsky slaniny a salámu alebo korenie. Po tom, polievka povariť počas približne 5 minút. Slúžiť syr polievka na stôl s krutónmi a bylín.