Príprava neobvyklé pokrmy: polievka s hráškom a šampiňónmi - VIDEO recepty doma

• Hlavné
• Jedlo
• variť pokrmy neobvyklé: hrachová polievka a húb

sa snaží variť neobvyklé jedlo: polievka s hráškom a hubami. Otočí vyživujúce a uspokojujúce. Prekvapivá kombinácia produktov poskytuje skvelý výsledok. Polievky varené bez mäsa, môžu byť použité v pošte.

Recepty vynikajúce polievka zo sušených húb

Sušené huby - skvelý doplnok

do rôznych pokrmov. Napríklad sa často používajú v polievkach, ako sú polievky, Salsola, gruzdyanka, rezance polievku. Nespornými favoritmi v tomto prípade - biele huby, ale mala by byť v poriadku pre polievky a hríbov, líšok a osiky.

čítať ďalej

Polievka môžu byť pripravené s čerstvými šampiňónmi a hlivy ustricovej, hubami. Môžete použiť mrazené alebo sušené huby.

Lean hrachová polievka s sušených húb

Je potrebné:

50 g sušených húb, 1 polievková lyžica. olúpané sušeného hrachu, 1 cibuľa, petržlen 1, 1 mrkva, slnečnicový olej (bez zápachu), korenie, soľ - podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

1. dôkladne opláchnuť a namočiť hrách večer.
2. Sušené huby by mali byť namočené tiež, ale musí to byť vykonané v priebehu 2 hodín pred začatím varenia. Predtým je potrebné vyčistiť. Kmeň huby cez cedník do hrnca 3 litrov.
3. Vodu na objem 2, 5 litrov pridaním čisté. Dať to nasiaknuté hrášok a jemne nakrájané huby.
4. Umiestnite polievku variť na miernom ohni.
5. Pri príprave hrách s hubami, umývanie a čistenie zeleniny, rez je na kocky alebo na kocky, smažiť v rastlinnom oleji. Dať zeleninu v polievke, kedy hrách bude takmer hotový. Varí polievku, kým hrášok mäkkosť. Po dobu 5 minút, kým varené pridajte soľ a korenie.

hrachová polievka huby mrazené

Shutterstock

Je potrebné:

1 balenie húb, 1 polievková lyžica. lyžice hrášku, 1 cibuľa, maslo, soľ a korenie - podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

1. opláchnite a máčať 3 Chasa lúpaných suchých hrachu. Drain sa pridajú 2 litre čerstvej vody a dať huby (nie je rozmrazovanie), dať k varu, kým varené hrachu.
2. V tomto okamihu, jemne nakrájame cibuľu a smažiť ju na masle. Pri zváraní hrášok a huby, utrieť cez polievku alebo omáčku zase pomocou mixéra. Opäť, variť, dochutíme cibuľou, korením, soľou a podávame.

hrachová polievka s čerstvými hubami a údenárskych rebrami

Shutterstock

Viac výdatné otočí hrachovú polievku s čerstvými hubami, zemiakmi a údených rebier. Je potrebné:

100 g čerstvých húb, 1 polievková lyžica. sušeného hrachu, zeler 50 g, 500 g údeného rebra 2-3 kartoshinu, 1 mrkva, 1 cibuľa, soľ, koreniny (korenie, bobkový list) - podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

1. sa pripraví cibuľu: vyčistiť, znížila na dve časti, a miesto (znížiť) na horúcej suchej panvici mierne opečené.
2. varenie vody v panve trojlitrového, dať polovice žiarovky, údené rebrá, plátky, a varí po dobu pol hodiny.
3. Potom, odstrániť z živného cibule, dať na panvicu dobre premyje hrách, priviesť vývar do varu, znížiť tepelné a dusíme do zmäknutia hrachu (asi hodinu).
4. Kým varené hrách, umývanie a čistenie korene, rez je na tenké prúžky. Umývanie a pat sušiť huby, nakrájané na tenké plátky. Nalejte do panvici rastlinný olej, smažiť zeleninu jednotlivo, potom huby.
5. Povedané zemiaková polievka, polievka plátky dať variť po dobu 10 minút, pridá sa mrkva, zeler a vyprážané huby.
6. Na konci varenia soľ polievku a dať korenia.
7. Hrachová polievka s hubami bude chutiť lepšie, keď necháme variť po dobu pol hodiny.

Materiál

Hrachová polievka s tekvicou Na prvý pohľad sa táto polievka nie je nič

neobvyklé. Ale neponáhľajte k záverom: svetlé šťavnaté plátky tekvice báječne obohacujú a dopĺňajú chuť známych pokrmov. Odporúčame kŕmiť náš pikantné hrachovú polievku s najčerstvejšie ražného chleba.

Vladislav Hubička

čítať ďalej

Ako variť hrachovú polievku s údeným rebrami

Taký jednoduchý prípravok, ako je hrášok môže

sa stal hlavnou zložkou v mnohých pokrmov. Avšak, jednoduchá hrachová polievka možno variť tak, aby žiadna pochúťka nemožno porovnávať s ním v chuti.

čítať ďalej

Ako variť bezmäsité polievky z hrachu

Lean hrachová polievka je perfektný

pre terapeutické alebo diétu, ako to dopadá chutné, voňavé a výživná. Použitie hrachu bola hodnotená už starí Gréci, Rimania a Indov, ktorí robili rozsiahle použitie tohto výrobku pri varení. Hrach zahŕňa proteíny, sacharidy, živiny, dobre stráviteľné v ľudskom tele a zabraňuje vzniku infarktu, hypertenzie.

čítať ďalej