Jednoduchý recept na domáci chlieb na paradajkovou marinádou - ako sa pečie chlieb v pekárni doma, krok za krokom recept fotografiách

V Rusku, chlieb bol dlho považovaný za dar od Boha. Preto domáce pečenie chleba, myslím, že určitý rituál, aj keď môj asistent pečie pekáreň. Podľa môjho kulinárskeho prasiatko existuje veľa receptov na čerstvý chlieb v pekárni. Dnes chcem povedať kulinarka ako variť chleba v pekárni na paradajkovou marinádou. Otočí voňavé, ružovej a chutné. Krok za krokom recept popísaný s fotografiami a pomôže vám rýchlo a ľahko pripraviť v pekárni čerstvý chlieb doma.

výrobky:

• Paradajka marináda - 250 ml;
• soľ - 1/2 lyžičky; ..
• Cukor - 5 g;
• : 10 g kvasinkového suhie-;
• maslo - 30 g;
• pšeničná múka - 600 gr.

Ako piecť chleba v pekárni v paradajkovej marináde

Asi každá žena vie, že pred múky používané na pečenie musí preosiať cez sito. Samotný proces preosievanie som fotografoval na tejto fotke mám jedlo potom, čo som mal, že "musia byť vyplnené" s kyslíkom a zbaviť sa drobných častíc podstielky, len preto, aby preosiať cez jemné sito.

V paradajkovou marinádou môže dôjsť k malé kúsky cesnaku, alebo nejakého iného korenia, však, hniesť cesto marináda lepšie odtekať cez sito alebo gázy.

pečenia chleba v pekárni, je veľmi dôležité dodržiavať poradie záložiek produktov.

Po prvé, v vedre nalejeme napäté paradajkovou marinádou. Zalejeme marinádou v hornej časti múky. Pritom múka lyžička štyri malý polmesiac. V každom vybrania je kladený na jednej zo zostávajúcich zložiek receptúry, a to: soľ, cukor, maslo, margarín (môže) a sušeným droždím.

Aj piecť chleba na paradajkovej marináde sa zvyčajne nachádza na veľmi jednoduchý program, pekáreň. Mám tento program nazvaný "primárna" a je určený pre tri hodiny.

Podľa môjho pekárne je ešte možné zvoliť mieru upečeného chleba kôry. Tentoraz som si vybral kôrku číslo 2. Podľa popisu od výrobcu, kôra z pečenia by mal dostať miernu chrumkavé.

Ihneď po spustení programu Pekáreň so špeciálnou špachtľou v spodnej časti korby začína aktívne miešať všetky ingrediencie. Jedná sa o fotografiu som si na začiatku partie.

To je tak krásne kolobochek "rastie" do pekárne po úplnom cykle dávky.

Pred začiatkom pečenia (50 minút pred koncom programu), môžete mazať vršok chleba s vaječný bielok, alebo len posypeme trochou vody a všetky koreniny podľa vášho vkusu. Tentokrát som pomocou varenie štetca vršok chleba mierne nasiaknuté vodou a posypeme hrubou soľou.

Po skončení pečenia, ak chcete kôrku chleba ukázalo ostrý, mali by ste ešte horúci bochník chleba čerpané z vedra a umiestnite pekáreň vychladnúť na stojane, ako som na obrázku. Som tvoj hlebushek ochladí na kovový stojan pre grilovanie.

Pre milovníkov myagonkoy chlebovej kôrky, teplé bochník je lepšie zabaliť do chladnej do uteráka.

lákavá vôňa čerstvého domáceho chleba sa vznáša v celom byte a mojej domácnosti, často nemajú čas čakať, kým sa neochladí. Chleba v pekárni v paradajkovej marináde je tak lahodné, že sú radi, že jesť voňavé, chrumkavé a veľmi chutné bochník ešte horúci.

Všeobecne platí, že po "invázia" svojej domácnosti, hneď som dal druhú upečeného chleba v paradajkovom náleve. Len od začiatku je maximálne pár kúskov. ????