Home Ukrajinský chlieb so slaninou a masťou - ako sa pečie chlieb v chlebovej peci v domácnosti, krok za krokom recept fotografiách

Neuveriteľne lahodný, chutný, výdatná a voňavé domáci chlieb so slaninou a masťou prvýkrát som sa snažil s babičkou v obci. Hlebushek od detstva bol pečené v rúre, ale ja som sa naučil, ako upiecť ukrajinský chlieb, zmiešanej so slaninou a masťou, v peci. Variť rýchlo a ľahko sa môžete pozrieť na môj recept podrobne popísané s fotografiami. Pre upresnenie, každá fáza prípravy chleba, dodávajú som kroky, aby fotografie.

zloženie:

• filtrovaná voda - 250 ml;
• bravčová masť - 2 polievkové lyžice. l.
• bravčové oškvarky - 3 lyžice. l.
• vajcia - 1 ks.
• múky - 650 g;
• sušeného droždia - 1 lyžička.;.
• soľ - 1 lyžička ..
• Cukor - 2 cl ..

, ako je domáce pečenie chleba v rúre s masti slaninou a

Po prvé, musíme malý hrubostenné panvici sadlo taveniny.

Pokúste sa masťou oveľa neprehrieva, akonáhle to začne topiť, odstráňte z tepla hrniec. Roztavený sadlo vleje do misky s vodou, kde bude miesenie cesta. Tam tiež pridať droždie a zamiešame. Ľahko poraziť vajcia vidlica s cukrom a soľou.

rozšľahaným vajcom loď v miske vody do zmesi, bravčová masť a kvasiniek.

Mix tekutý základ pre testovanie a Ak chcete začať, pridajte do neho trochu preosiatej múky a oškvarky.

Pokračovanie pridať múku do cesta a hniesť to prvý lyžicu. Keď chlebové cesto bude viac tučný, rozšíril na stôl naliať múku a uhnetieme dobrých rukách.

Ďalej, dať cesto do misy, prikryte ho fóliou a dajte na teplé miesto pre výchovu, štyridsať minút.

V tejto fotografii plenochku som zložil a je zrejmé, že obsah je v objeme takmer zdvojnásobil.

Cesto sa znovu potreba obmyje rúk, ale nepridávajú múky. Že to nie je prilepené, môžete jednoducho vziať s mokrými rukami.

Tvoriaci cesto úhľadný guľatý tortu a umiestniť ho na rúry vopred položené voskovaný papier. Potom sa s ostrým nožom, aby niekoľko plytké rany na hornej časti chleba.

Musíme sa pred pečením hlebushek ruže. K tomu, zašleme panva v predhriatej rúre, nastavte oheň na minimum, a nechajte dvierka rúry pootvorené. Pozrite sa, ako zvýšiť svoju domáci chlieb so slaninou za púhych dvadsať minút.

zatvorte dvierka rúry, aby sa strednom plameni a pečieme asi pol hodiny, ak sa vám nepáči príliš chrumkavú kôrku. Pre tých, ktorí majú radi tmavšie kôrku, piecť chleba za štyridsať minút.

Rozhodol som sa tento čas, aby sa chleba s ľahkým kôry a tu je to, čo domáci chlieb so slaninou a masťou ihneď po pečenie v rúre.

vziať teplé bochník z rúry, dať na mreži a dať trochu vychladnúť.

Domáci chlieb s masťou slaninou a obrátil chrumkavé, ale myagonky vnútri. Škvarky a masť "zdieľané" so svojím zvodným arómou pečivo a pikantnú chuť.

Rezané hrubé krajce chleba zvyčajne žiadam do svojho domova, okrem čerstvého boršč alebo náleve.

Bake zdravé a chutné domáci chlieb v kuchyni môže byť rýchlo a jednoducho. Hlavná vec je mať túžbu a spoľahlivý osvedčený recept na dosah ruky. ???? Cook ľahko a jesť s radosťou.