Chutné a zdravé pšeničné otruby obilnín celozrnná - ako sa robí domáci chlieb, jednoduchý recept a krok za krokom foto

V mojom arzenálu je celý rad ľahko pripraviť receptov na pečenie veľmi chutné domáci chlieb. V tejto dobe, odporúčam používať tento recept krok za krokom fotografiách, piecť v rúre je nielen neuveriteľne chutné, ale tiež užitočné droždia chlieb s ražných otrúb, jedlo.

Tieto produkty obsiahnuté v teste:

• múka - 700 gramov;

• voda - 250 ml;

• kvasinky (lisované) - 30 g;

• Soľ - 5 g;

• cukor - 30 gramov;

• ražné otruby - 30 g;

• Rastlinný olej - 40 gr.

Ako pre prípravu cesta na chlieb pšeničné otruby

Sa naleje do vody v mise, pridávanie cukru kvasnice, soľ a zmes sa mieša dokiaľ nie je homogénna.

Potom, zalejeme ražných otrúb.

a nechá zvýšiť variť pri teplote miestnosti po dobu dvadsiatich minút.

Potom, začať pridávať pomaly nechá prejsť pšeničnej múky cesto mix a lyžicu.

Ak je množstvo múky bude taká, že cesto sa stáva hustejšie, potom dôkladne premiesime ruky na stôl, posypeme múkou.

Hotový chlebové cesto sa vloží do plastového vrecka, viazané a odoslať v mrazničke po dobu pol hodiny.

Na tejto fotke môžete vidieť, ako zmeniť cesto pol hodiny.

Pšeničné otruby obilnín pečieme bez zvláštneho tvaru len na plech, položil olejované pergamenu.

Získame cesto z mrazničky mokrými rukami a tvorí z neho okrúhly bochník chleba.

Vložiť panva v teplej rúre zvýšiť cesto na dvadsať minút. Rastúce hlebushek top sypané vodou a posypeme otrúb.

Pečieme v rúre bude na miernom ohni po dobu tridsiatich minút.

Vezmeme-horúci chlieb z rúry, navlhčite ho vodou a kefou a zabalené v uteráku po dobu desiatich minút.

Vyňať čerstvé domáci chlieb s otrubami lepšie potom, čo je úplne ochladí. Ale veľmi často, môj dom nedávajú čerstvo upečený chlieb vychladnúť.

To, čo je potešenie z teplého, voňavého a čerstvého chleba, lámať veľké kusy rúk a jesť, piť čerstvé mlieko, čaj alebo čerstvé ovocné želé.