Huby plnené šunkou a syrom - Ako pripraviť plnené šampiňóny v rúre, sa krok za krokom recept fotografiách

Už sme pečené huby s baklažánom a syrom, ale dnes ponúka iný recept, s inou chuťou a ďalšie slávnostný charakter. V súčasnej dobe máme k obedu sú chutné plnené šampiňóny so šunkou a syrom s vínnou omáčkou. Hotové jedlá vo vínnych pary a podáva so zeleninou a aromatických omáčkou. Môj jednoduchý recept krok za krokom, aby sa fotografie vo vašich službách.

Potrebujeme správne huby (lepšie ako priemernej veľkosti), šunka, cibuľa, korene (mrkvu a zeler) a maslo.

Ako sa pripraviť plnené šampiňóny rúru

Začneme pripravovať na krájanie zeleniny na náplň. Môžu byť rozrezaný na tradičné nôž, ale v prípade, že dom bol dostal nový mixér s vrtuľníkom, hriech je nepoužiť. Behom piatich sekúnd skartovať nakrájame na pomerne veľké kusy zeler a mrkvu.

Pohárik kus multivarki dať maslo (niekde od lyžice). Keď sa roztaví, naleje do olejových nakrájanú mrkvu a zeler, a zatvorenie veka, Vypnutie režimu pečienka.

Bow Shinko spravidla do 3 sekúnd. Tu je hlavná vec - zastaviť včas, aby sa nedostal cibuľa pyré! Poslať až hnedé cibule na mrkvu a zeler.

Ďalšie číslo v vrtuľníka (alebo dosky pre ručné strúhanie) poslal húb stonku a orezávanie (dosky a tenkých a krehkých hrany viečka).

Ham bude potrebovať asi jednu tretinu štvrť bochníka. režeme ho hrubo na záložku vo vrtuľníku.

nalieva rozdrveného koreňový šunku smažiť a cibule, miešať, zatvoriť viečko a pokračovať vyprážanie.

chladničky bola prehliadaná hrsť arašidov v protiľahlom rohu, idú dobre so šunkou a šampiňónmi, pretože obohacujú naše budúcnosť mletej taký nečakaný prírastok. Arašidy opláchnuť, zalejeme vriacou vodou. Ak je koža je zlé pohyby, môžete ho nechať, ale potom majú orechy alebo dlhší povymachivat v horúcej vode, alebo len držať na 3-5 minúty v mikrovlnnej rúre a variť tam. Skiny veľa temnoty, s režimom listami farebných a zbytočnú horkosťou.

arašidy roztlačené pomocou vrtuľníka a tiež posielať v multivarki.

Teraz celá náplň takmer kompletný, zostáva jej soľ a korenie, zamiešajte a umožňujú zlúčiť dohromady protomai chutí pár minút - a začať plnkou.

šampiňónov viečka vopred mierne prisolennye, dať na panvicu-parník premazaný a naplňte plnkou, posypeme strúhaným syrom.

Ale stále existujú vyplňovanie príliš veľa, jeho niečo, kde? Ticho a je koncipovaná! Naliať zvyšky syra, zalejeme 150 gramov bieleho vína a dať na režim varenie pre pár.

Nastavenie zásobníka s plnené krytky v multivarki, zatvoriť viečko a nastaviť časovač na 10 minút - to bude stačiť.

Pre plné kráse môže byť pripravený huby po dobu 3-4 minút, strčiť aerogrill (alebo v rúre), syr opečené. Počas tejto doby budeme prinášať omáčku domäkka. Víno sa odparí, čím jeho chuť, namiesto toho, aby rednúť omáčky, naliať trochu teplého mlieka alebo smotany, priviesť k varu, soľ, korenie a varíme ihrisko.

komplexná chuť plnené šampiňóny a omáčkou vyžaduje neutrálne prílohu, dokonalé zemiaková kaša alebo bielu dusenou ryžou. Ďalšie "letné" zaslaným misky dá perie zelenej cibuľky a čerstvých alebo konzervovaných cherry paradajkami.