Home saltisons Kurča v balíčku bez žalúdok - ako variť saltisons doma krok za krokom recept fotografiách

Kuchynské prístroje majú príliš veľa! Každá nová zariadenia - nové kolo technológie, čo znamená, že - nová konzistencia riadu, nové chute, nové príležitosti! Multivarki umožňuje kvalitatívne i bez veľa ťažkostí robiť užitočnú prírodné domáce šunku. Ale vzhľad zostavy je tiež vetchinnitsy - to je príležitosť vytvoriť novú úroveň jednoduchosti nie je len niečo chutné a zdravé, ale naozaj vynikajúce!

Dnes je úplne nový vetchinnitse pripraví banketové saltisons kura novoročný stôl. Saltisons - je to taká talianska varené klobásy plátky s trochou mäsa, horúce a pikantné.

Vetchinnitsa vyzerá celkom jednoduché: jedna rúrka s otvormi, dva diskové dna s otvormi a tri pramene s hákmi na koncoch. Všetko je vyrobené z potravinárskej nerezovej ocele, jednoduchá montáž a demontáž, možno umývať v umývačke riadu. Pomocou zariadenia sa stretol, pristúpime k varenie.

Ako pripraviť saltisons kurča v multivarki v vetchinnitse, balíček

Počnúc kuchára, prvá vec, ktorá by mala sdlat nareže kuracie srdce hornej časti s obsahom tuku a ciev, rezané do pokojovej polovicu. Biele a tmavé mäso z kurčaťa nakrájame na kúsky, o šíku ukazováka. Rezanie kuracie srdce a vyčleniť na mäso, kosti a kožu Odstrániť - dnes nepotrebujeme.

Zo zvyškov za použitia mixéra, procesor alebo mlynček na mäso je veľmi malý viskózna náplne - to bude fungovať zväzku.

Mäso a mleté ​​mäso pridať jemne nasekaný cesnak, drvené cibule, mrkvy, biele korene, soľ, korenie: etyl korenie, koriander, muškát, bazalka, atď Po saltisons - je akútna a pikantné údeniny, tak chutí .. neľutujem.

hnetie mleté ​​mäso, pridáme balíček želatíny a hniesť znovu.

Ďalšie práce na základe pokynov vetchinnitse: vložiť na dno. pružina závislý. Dali sme vnútri puzdra pre pečenie, fólie alebo balení tejto potraviny tepelne odolné. Ak je možné pripojiť vetchinnitsu zvisle, potom to bude stačiť. Pre horizontálne umiestnenie mäsa budú musieť zabaliť tesne, takže šťava netečie. V tomto prípade je lepšie zabezpečiť budúcu saltisons zabalené v dvoch balíkoch.

Všetko je dobre zhutní.

Vnútorný vak viazanie veľmi starostlivo, môžete jednoducho zrolovať zvonku.

Vložiť horného krytu vetchinnitsy. Všetky ďalšie manipulácie s upevňovacími pružinami prodelyvat by mal byť veľmi opatrní, aby nedošlo k poškodeniu obalov.

Vetchinnitsa naplnená, zostavený a pripravený na použitie.

Aby sa zabránilo poškriabaniu pohár multivarki, že je lepšie, aby jej položiť nejakú látku. Naplňte ju vodou tak, aby bola skrytá vetchinnitsa o viac ako polovicu. Teraz, aby sa režim alebo polievku domova saltisons kurča bude pripraviť sa pomaly po dobu 2 hodín.

Po dvoch hodinách sa opatrne teplý vetchinnitsu, nastaviť kolmo na dosku a ponechaná v pokoji po dobu aspoň 3 hodín na chladnom mieste tak, aby sa obsah uzatvorených obaloch ochladí, tlak pár vnútri klesol a veko na pružinách stlačeného mäso na požadovanú hustotu. Pre vertikálne umiestnenie týchto trikov nie sú potrebné: obal nie je uzavreté, para uvoľní, je veko znižuje postupne v procese varenia.

Otvorte kryt, pretrepe paketov a rozšíriť obsah. Okrem mäsa bucľaté vojne máme pomerne málo viac voňavé silné rôsol (želatinizovaného vývar). Môže byť pridané akékoľvek jedlo alebo používať ako omáčku.

Home saltisons Kurča v multivarki a vetchinnitse bola úspešná! Pred nami - skutočný gurmán kuracie saltisons: husté, pikantné, voňavé! Najjednoduchšie výrobky, mzdové náklady - minimálne, výsledok - kontinuálne potešenie!