Morčacie rezeň pečené v rúre - ako variť lahodný morčacie rezeň s krok za krokom recept fotografiách

Podľa vedcov morčacie je vedúcou na obsah užitočných aminokyselín pre ľudský mikro a makro elementov. Most strava v tomto morčacie rezeň, ale ako bábika vtákov trochu suché mäso bolo mäkké a chutné, že je nevyhnutné riadne pripraviť. Ponúkame žena v domácnosti, aby potešili svojich domácnosti a variť veľmi chutné a riadenie morčacie rezeň pečené v slanine. Podľa tradície, ležal som sa takto vyrobenej fotografií a podrobný opis všetkých fázach varenie pokrmov.

zloženie:

• morčacie filet - 700 g ;.
• Bacon (alebo tuk) - 350 ° C ;.
• Soľ - 1 lyžička.;.
• korenie pre mäso - 1 h l.;.
• Lemon - 1/2 ks.

Pred začatím variť, chcem dať pár tipov.

Variť na morčacie prsia v slanine večeru, okrem základných zložiek, budete potrebovať len trochu viac voľného času a dobrú náladu. ????

Na prípravu tohto pokrmu môžete použiť nielen v Turecku, ale kura.

Namiesto slaniny, môžete si vziať a obvyklý surové mäso bez tuku vrstvy, ako som prišiel do tejto doby. Tiež vyšlo najavo, veľmi chutné. Jediná vec, ktorú sa Vám rezanie malý tučný držanie v mrazničke.

Ochucovanie na mäso, môžete použiť akýkoľvek vhodný aj obvyklý mix papriky.

Ako sa pripraviť chutné morčacie rezeň rúru

A tak sme sa začali pripravovať a prvá vec, ktorú v morčacie filé sa umyť a suché papierovou utierkou. Ďalej rez mäso pozdĺž zrna tenký a dlhý na kocky o veľkosti, ako na fotografii.

plátky soľ, posypeme vonných bylín a necháme solenie po dobu desiatich minút.

Potom, mäsa vytlačiť šťavu z polovice citróna, premiešajte a dajte marinované ďalších desať minút.

Počas tejto doby budeme musieť času na prípravu slaniny alebo masť. Rez zvoleného produktu na tenké plátky.

Potom, trochu odraziť im kuchyňa kladivom.

Ďalej, vezmeme kus morčacie rezeň a zabaľte do slaniny (sadla). V dôsledku toho sa získa roztomilé vojne.

Uvedie morčacie filet v slaniny na položené fólie panvy. Mäso sa valí, sa snaží umiestniť bacuľatá k sebe navzájom.

Vložiť pečenie mäsa v predhriatej peci a pečieme pri strednej teplote po dobu pol hodiny.

Tu je máme mäso v hotovej podobe. Salo vyzharilos a otočil tenké a chrumkavé a samotné morčacie rezne len ľahko opečené a tuk z dôvodu, aby sa stal viac mäkký, tučný, nežný a mäkký.

My posun šťavnaté a chutné morčacie filet v slanine na tanier a spotrebitelia prezentáciu misku.

Tu je ďalšia verzia kŕmenie mäso s varenými zemiakmi a uhorka.

Dobrú chuť v celom texte.