Kurací rezeň v čínštine: so zeleninou a ryžou - ako variť kurča v čínštine, krok za krokom recept fotografiách

Niekedy chcete hýčkať čeľade najrôznejšie exotickej orientálnej kuchyne, ale po ruke len "miestne" výrobky. Avšak ani z tohto súboru môže produkovať zaujímavé a netradičné jedlo. Kuracie rezeň v čínštine so zeleninou a sójovou omáčkou, len také pokrmy a pochutiny. Jednoduchý recept na jeho prípravu, s kroky, aby sa fotografie, ponúkame variť dnes so mnou.

Ak chcete začať, pripraviť potrebné ingrediencie:

• kuracie - 1 jednotka;
• cibule - 1 ks;
• Cesnak - 2-3 zubov;
• baklažán - 1 jednotka;
• paprika (červená) - 1 jednotka;
• Sezamový - 2 polievkové lyžice. l.
• Sójová omáčka - 3 lyžice. l.
• rastlinný olej.

Ako sa pripraviť kuracie čínskej zeleniny

Všetky zelenina by mala byť dobre umyť a vyčistiť. Nemyslím šupkou baklažán, ale trochu chuť horká kôra môže, ale nám to páči. Takže čistenie kožušinu alebo nie, je vec osobného vkusu.

Vyňať pripravené zeleninu do pásov, jemne nasekáme cesnak.

Kuracie prsia, tiež lepšiu rez na tenké prúžky. Tak to rýchlo dôkladne smažiť a bude to pristane v hotovom pokrmu.

Na vymastený panvici poslať mäso a smažiť to trochu pri vysokej teplote.

Ešte ogonok tichší a okamžite pridať všetky zeleninu, opražíme, kým varené.

Po tom, pridať v panvici, s takmer polotovary, sezamu a sójovej omáčky. Vyrábame veľmi malý oheň, prikryjeme pokrievkou a varíme 3-5 minút. Ak je to nutné, môžete pridať trochu vody.

sójová omáčka je veľmi slaná, že som dosť jeho chuti. Ale ak je to žiaduce, môžu byť pridané k soli misky.

vykostené kura v čínštine so zeleninou a sójovou omáčkou je pripravený. Najlepšie zo všetkého je, samozrejme, v kombinácii s varenou ryžou. Ostré ryža zrná, namočené omáčka, sú veľmi voňavé a príjemnej chuti. A v kombinácii so zeleninou a mäsom kura jednoducho nejde odlepiť z misky, kým sa všetky jedlo je u konca.