Mexický šalát - chuť výbuchu

Kurací šalát

Zloženie:

450 g kuracie mäso

250 g zeleru

125g Sladká paprika

200 g šalát

1 cibuľa

200 g Mexické zálievka

100 g olív

soli / cukor podľa chuti

Ako sa pripraviť mexickej kurací šalát:

,

1. Kuracie Fry chrumkavé a rez na prúžky. Podobne trhať sladkej červenej papriky, hlávkový šalát a cibuľu, zeler a kôry a nakrájame na strúhadle.
2. Vložíme do misky s kuracím mäsom a zeleninou drvené, nalejte všetky zálievka a obloha pred podávaním olivy a jemne nasekané zelené.

Mexické aperitív "guacamole". Pozrite sa na video!

Mexické kurací šalát a manga

Zloženie:

300 g kuracích pŕs

200 g ryže

2 citróny

1 veľké paradajka

2 manga

1 h. Lyžica vonný ocot

4 lyžice. lyžice olivového oleja

koriander lúč

soľ

mleté ​​čierne a kajenské korenie podľa chuti Ako sa pripraviť mexickej kurací šalát a mango:

1. pripojiť vylisovanej citrónovej šťavy s 0, 25 litrov vody a doplní sa Obrázok 1/2 hodiny, odvodnenie na konci kvapalný zvyšok sa absorbuje.
2. spariť paradajky, odstrániť jeho kôru, odstráňte semienka a znížiť mäso na malé kúsky. Opakujte pre Mango.
3. Olivový olej kaša s octu, soľ, cukor a korenie, všetko metla až hustú konzistenciu a zalejeme omáčkou Obr.
4. sa premyjú zelenej jemne nasekať a pridajte do ryže s paradajkami a mango. Kuracie poter panvica, dusíme 10 minút pod vekom, soľ, korenie a nakrája na tenké plátky.
5. Pripravené šalát mix s kuracím mäsom a podávame ju v teple.

morčacie šalát a zeleniny

Jednotlivé zložky sú:

800 g morčacie prsia

2 cibule

2 paradajky

1 sladká zelené korenie

1 citrón

koreň 2 petržlen

100 ml smotany na šľahanie

0, 5 litrov suchého bieleho vína

2 lyžice. lyžice červeného vínneho octu

zelený koriander

paprika

soľ podľa chuti Ako sa pripraviť šalát s morčacím mäsom a zeleninou

1. starostlivo umyť zeleniny s tečúcou vodou, načo sa polovica z ich jemne chop a polovica rez veľké prúžky a smažiť s bieleho vína na červenú hnedú.
2. posiaty a solené morčacie mäso guláš s dusenou zeleninou a víno po dobu 40 minút pod veko sňať a potom sa ochladí a, zeleninu a zmiešať s krému, šľahači a naplní zmesou octu, korenie, citrónovou šťavou a soľou.
3. sa varí zostávajúce zeleninový vývar a naliať ju do zeleniny s obväzom. Drvené čerstvá zelenina ponorenie do vriacej osolenej vody, potom sa opláchne sito pod studenou vodou.
4. Rez morčacie mäso pozdĺž zrna na tenké prúžky, zmiešame so zeleninou a zeleninovou omáčkou, posypeme sekanými bylinkami a slúži šalát na stôl.