Recepty Šalát z morských plodov

• Hlavné
• Jedlo
• zbierka receptov šaláty morských rýb

plody už dávno nie je exotické rusy a ťažké dodávať produkt, a tým tento pojem nie je určený iba krabie tyčinky. V moderných obchodov, dokonca patrí do segmentu "ekonomika", môžete si kúpiť chobotnice, mušle, krevety a chobotnice. Drahšie segmentu zahŕňajú napríklad, homáre a kráľ kraby, ale sú často menej nákladné kaviár.

šalát severský v Katalánsky

Pôvodný príloha: varený homár podávaný

sladký šalát paradajky, hlávkový šalát a cibule, naplnené olejom a soľou.

julia Nekorkin

čítať ďalej

Šalát s kraby

Naozaj kráľovský a slávnostné pokrm, ktorý môže ľahko zapôsobiť aj celkom Jaded hosťom výdatné šalát s krabím mäsom a hubami.

Zloženie:

200-250 g konzervovaného mäsa kraba

rovnaké množstvo konzervovaných húb

200-300 g čerstvých húb (alebo môže prijať hlivy ustricovej)

svetlo majonéza (alebo iný obľúbený omáčka, ľahký syr alebo nízkotučný jogurt)

pár pretlakov

50-80 g zeleru

2 slepačie vajcia

čerstvá zelenina

Ako variť krabí šalát:

1. huby, zeler a variť vajcia potom musí byť čistené a jemne rezané. Ak máte radi chuť čerstvého zeleru, stačí brúsiť to nastrúhaný surový.
2. Potom, v malé kocky rez uhorky. Za to, že všetky zložky sú zmiešané riadu, ktoré pridáme huby a konzervy krabie mäso.
3. Všetky produkty sú dobre zmieša s omáčkou. Ako šalát dekorácia môže byť použitý vetvičky zelene a niekoľko kúskov ostatných vajec.

šalát severského

Trochu ťažké pripraviť a šalát s homárom.

Zloženie:

zrelé avokádo

1 polievková lyžica. nakrájanú cibuľu

pár vetvičiek petržlenu

0, 5 h. Lyžica suché horčica

6 lyžíc. polievkové lyžice bieleho vína

3 porcie homára mäso (zvyčajne predáva na 150-200 g)

0, 5 h. Lyžica paradajkový pretlak

hlavou mladý šalát

hŕstka parochne

omáčky (majonéza, kvapalný jogurt alebo tvaroh)

Ako sa pripraviť šalát s homárom:

1. Najprv treba čistiť a kosiť avokádo plátky vo vybranej nádobe, a potom sa pridá k plodu cibule, nasekanou petržlenovou vňaťou, horčice a vína.
2. Potom, tieto zložky by mala byť ponechaná v chladničke, "zrieť" po dobu asi jednej hodiny. V tomto momente je nutné vykonať homárie mäso, z ktorého vyberte kusy brnenie a šalát dôkladne umyť a vysuší.
3. paradajkovej pasty v zmesi s malým množstvom omáčky zvolenej. Porcie šalátu je veľmi jednoduchá - veľká misa položený šalát, avokádo na ne vo svojom vlastnom marinádou, potom homáre, ktoré sú napojené omáčku.
4. Na vrchole všetkých zložiek sypané paprikou.

šalát chobotnice

Zloženie:

1 kg mrazeného chobotnice

1 cibuľa

pár strúčikov cesnaku

kučeravé banda petržlen

1 paradajka

100-150 g olivového oleja

3-4 polievkové lyžice. ocot

pár varené vajcia

hlávkový šalát na ozdobu

Ako sa pripraviť šalát chobotnice:

1. plody dôkladne umyté, vyčistené a po dobu niekoľkých minút vo vriacej vode. Potom, čo že potrebujú viac času na opláchnite a varte 3-5 minút na miernom ohni.
2. , potom ochladí chobotnice výpalky a pridať trochu soli. Na prípravu omáčky sa zmieša dôkladne nakrájanú cibuľu, nasekaný cesnak, petržlen, paradajky, ako aj oleje, ocot, a malé množstvo soli.
3. Potom, šalát misa položený na to - chobotnice kusy, ktoré sú napojené omáčku. Pred podávaním šalát odporúča vychladnúť tým, že umiestni ho do chladničky po dobu 20-30 minút.