Ako ozdobiť tortu? - Video recepty doma

• Hlavné
• Jedlo
• Ako vyzdobiť tortu?

Krásna torta - to nie je nevyhnutne drahé, dlhé a ťažké. Hlavná vec - aby boli ochotní sa piecť lahodný tortu a prísť k nemu pôvodnej výzdobu. Potom sa proces varenia premení v príjemnej trávenie voľného času.

60 lahodné koláče recepty

Zbierka jednoduché, zaujímavé, originálne

a osvedčené v priebehu rokov recepty pre všetky maškrtné jazýčky krajiny.

čítať ďalej

Je skvelé piecť domáci koláč, a potom celá rodina hodovať na tento lahodný, zapiť teplým, voňavého čaju. Dnes v obchodoch bohatý výber zákuskov. Ale dobrý domácnosti sa stále snaží pečieme rekreačného domu. Koniec koncov, niekedy je kvalita, chuť a krásu domácich koláčov je ďaleko lepší ako krádežami lahôdky.

Ak pečiete koláč trvalo dlhšie, než sa očakávalo, aby sa jeho výzdobu dobe nie je doľava, potom získať pomoc zo všetkých druhov čerstvého ovocia a bobule, farebné konfety cukrárskych alebo hojných čokoládovými lupienkami. A môžete okamžite aplikovať niekoľko prísad. Napríklad hotový tortu, ster krém rezať nožom do malých úhľadných porciovaných kusov, každý kus je vyzdobený inak: prvý - čerstvé plody, druhý - Grenade uvoľnené a "pinch" konfiet, tretí - hojne posypané malými úlomky bielej a tmavej čokoláda a tak ďalej. Ak to čas dovolí, a tam je túžba prekvapiť hostí - môžete ozdobiť tortu sami pripravení tmel a marcipán námraza alebo domáce. Tmel a marcipán konzistencie podobné a najrôznejšie figúrky, kvety a luky, môžete vytvoriť z toho, a od druhého. Ale tam sú malé nuansy. Typicky je tmel je pripravený na želatíny alebo marshmallows. Tmel zo želatíny ľahšie vytvarovať kvety a dekorácie, než tmelu na zefirkah. Last - mäkšie a ďalšie ženy v domácnosti používajú na pokrytie koláče.

littlehomeblessings.com

Marcipán je pripravený na základe štiepia mandlí. Najčastejšie sa používa pre modelovanie rôznych malých zvierat a rozprávkových postáv, rovnako ako farby. Dokonca z marcipánu cukroví. Ale musím povedať, že marcipán viac "rozmarné" používanie ako tmelom. Pokiaľ ide o polevou, potom tento proteín-sacharid masové vyrezávať "čipkované" hromadné výrobky pre zdobenie cukrárskych diel. Práca s polevou je ťažké a je používaný predovšetkým profesionálnymi cukrári.

littlehomeblessings.com

Ale najobľúbenejšie, chutné a jednoduché na prípravu dekorácie na torte bolo a stále je hustý puding na báze proteínu. On robil všetky druhy maliarskou výzdobou, rovnako ako krásne kytice smotany. Ak ste práve sledovať prípravu receptu bude krém otočiť presne konzistenciu, ktorá je ideálna pre udržanie tvaru dekorácie na torte.

Receptúra ​​puding proteín

Je potrebné:

Článok 7. lyžice vody

240 g cukru

3 bielky

vanilkový balíček

štipka kyselinu citrónovú

Ako sa pripraviť:

1. Najskôr je potrebné variť cukrový sirup. Z tohto cukru sa naplní vodou a varí sa pri mierne teplo za stáleho miešania k vytvoreniu bublín.
2. v konečnom sirup sa naleje kyselinu citrónovú.
3. Ďalej, v samostatnej miske potrebné bielky šľahané do hustej peny, a potom, bez zastavenia procesu bitie musí horúcou sirup naliať pramienok - takmer po kvapkách - hmotnosť bielkovín a metla do zhustnutia a vzduchové hmoty, ktorá sa bude konať v obráteného lyžici ,
4. Krém je pripravený!

Dobrú chuť!