Ako si vybrať Sušička pre zeleninu a ovocie

Multivarki krajiny: 5 chutné recepty

Zvyšok v krajine - to je v poriadku. možno nájsť

mnoho zaujímavých outdoorových aktivít, ktoré nechcú strácať drahocenný čas na varenie. A potom príde na multivarki podpory.

čítať ďalej

Moderné sušičky ovocia a zeleniny sušené suroviny vďaka cirkulácii teplého, nie horúceho vzduchu, čo znamená, že všetky vitamíny a stopové prvky, ako by bola zachovaná, - ovocie a zelenina udržať užitočné vlastnosti.

Pri výbere sušičky by mali venovať pozornosť niekoľkých parametrov, z ktorých najdôležitejšie sú: pracovný princíp, napájanie, priestrannosť, materiálu telesa, bezpečnosť.

Princíp

Tým princípom činnosti všetky sušičky sú rozdelené do dvoch skupín: konvekcia a infračervený port. Tie sú drahšie, ale sú lepšie, než sa vysuší. Ovocie v takej gadget schopné dôkladne suší pri teplote 40-60 ° C, čo im umožňuje, aby v maximálnej miere. Keď sa tento produkt namočení vo vode len po takej sušení po dobu 10 minút s cieľom obnoviť jeho čerstvosť druhu.

Plody konvekčné peci zahrieva horúcim vzduchom, aby sa vlhkosť neodparí z povrchu. Výsledkom je, že film je vytvorený na produkte, ktorý sťažuje ďalšie sušenie. Po namočení pôvodný vzhľad a chuť ovocia nemôžu byť obnovené. V konvekčné sušiarni je plus - nízka cena.

Výkon

Miera sušenie ovocia a zeleniny je v priamom pomere k výkonu zariadenia: čím vyššia je, tým rýchlejšie bude proces pokračovať. Power domáci sušičky, ktoré sú na trhu k dispozícii, sú v rozmedzí od 200 do 600 wattov. Optimálna kapacita 350-450 Watt. Sušičky s najnižším výkonom majú zvyčajne malý veľkosťou, respektíve sú pohodlné sušiť drobné ovocie a zeleniny. Zariadenie s vysokým výkonom, na oplátku, keď otázka je pomerne veľa hluku.

Umiestnenie vykurovacieho telesa, je tiež dôležité. Ak chcete, aby vám slúžiť suchšie dlhšiu, vyberte zariadenie s horným výhrevným telesom. Toto usporiadanie bude ju chrániť pred vlhkosťou.

Kapacita

Kapacita tohto zvýšenia závisí od počtu paliet v sade. Zvyčajne je ich 3-8. Čím viac zásobníky v sušičke, tým viac ovocia a zeleniny budete mať možnosť vyschnúť na nejaký čas. Takže môžete ušetriť čas. Niektoré modely sušičiek, môžete zakúpiť ďalšie zásobníky.

Palety sušičky môže byť buď pletivo, alebo kontinuálne. Prvý uľahčiť pohyb horúceho vzduchu. Keď sa táto pevná látka vhodná nielen pre sušenie surového materiálu rastlín, ale aj vykonávať ďalšie operácie - napríklad, varenie pasty z ovocnej drene.

Materiál telesa

V obchodoch nájdete kovové a plastové vlasov. Zariadenie vyrobené z plastu majú niekoľko výhod oproti ich kovové náprotivky - sú oveľa jednoduchšie, čo je ľahko prepravovať. Avšak hlavnou výhodou je lepšia sušenie ako kovové telo, ktorá je schopná prehriatiu a vedú k nerovnomernému sušenie produktu.

Bezpečnosť

Vzhľadom k tomu, ovocia a zeleniny sušenie prebieha pri vysokej teplote, nie je vylúčené, zariadenie prehriatím. Preto je povinná, mal by mať, auto, to nie je len ochrana proti ohňu, vášho domu, ale tiež rozšíriť službu kuchynského zariadenia.

Výber vlasov, dať prednosť tomu, ktorý je vybavený termostatom. Nebude vyschnúť surovinu, ako môžete nastaviť teplotu v závislosti na druhu ovocia. Preto by mala byť huby suší pri teplote 30-40 ° C, ako sú jablká, čerešne, slivky pri 55-70 ° C,