Pita chlieb plnený 5 chutných receptov - video recepty doma

Lavasa s kuracie mäso, vaječný šalát, a "ľadovec"

Recept tohto vynikajúceho jedla inšpirované láskou klubu sendvič. Sme sníva, a pred vami - šťavnaté, jasný a prekvapivo chutné variácie klasického sendviče v pita chlieb.

Malo by byť: (v 2 dávkach)

3-5 plátky slaniny

2 vajcia

niektorí šalátu "Iceberg"

1 kuracie prsia

2 čerstvé list Lavasa

2 pre opekanie plátky syra (alebo akýkoľvek iný syr)

kmeňové pol pór

niekoľko listov šalátu

soľ a korenie - podľa chuti

Omáčka: 4 lyžice. l. majonéza

1 h. L. horčica

1 h. L. zrno horčica

Ako sa pripraviť: 1. Na omáčku zmiešajte majonézu s dvoma druhmi horčice.

2. V suchej panvicu smažiť slaninou.

Podiel na papierové uteráky, ako sa zbaviť prebytočného tuku.

3. Vajcia varu, ochladí sa a rezať do kruhov. Šalát "ľadovca" rez do veľkých prúžky.

4. Kurací plátok mierne prisoliť a smažiť zostávajúci po tuku na smaženie slaniny po dobu 5 minút na každej strane. Písanie pohode ľahko a nakrájame na plátky.

5. Mazanie oba listy Lavasa omáčkou a dať do každej kurací rezeň plátky. Korenie a soľ.

6. horné s plátkami syra, hrnčekov pór a varené vajcia.

7. Dali kúsky slaniny, šalát "ľadovca" a čerstvý šalát.

8. Pridajte lyžicu omáčky na hornej a valcom v Lavash roliach, jemne ohýbanie okraje.

9. Tepelná valce na suchej panvici za minútu alebo dve na každej strane k roztaveniu syr.

10. Podávame pita chlieb môže byť horúci, chrumkavý šalát a chladu.

Na ďalšej stránke nájdete veľký a veľmi jednoduchý pokrm - ostrieža v pita!

Pike, pečené pita

Čerstvé ryby môžu smažiť, variť, alebo variť pre pár. Alebo môže byť uhasiť fajčiť ... Vám ponúkame originálny spôsob, ako upiecť ryby v pita, bez toho, aby stratil cenné šťavy a chute. Sudak zmení ponuku a voňavé. Stručne povedané, bude krásny a šťavnatý pokrm poteší každého!

Malo by byť: (2 porcie)

1 list čerstvého Lavash

40 g masla

1 vypitvané ostriež bez hlavy (môže byť nahradený akoukoľvek biele ryby)

citrónová šťava - podľa chuti

2-3 cherry paradajky

koriander alebo petržlen lúč

kmeňové pol pór

soľ a korenie - podľa chuti

Ako sa pripraviť: 1. pita namazať polovicu maslo a zľahka soľ.

2. Odstráňte chrbticu a drobné kosti v walleye.

Posypeme citrónovou šťavou, dal celú rybu na pita chlieb.

3. Cherry paradajky nakrájané na plátky.

4. Vnútorná vložka jatočného kliny cherry paradajky, zvyšné maslo, petržlen a nakrájané pór krúžky. Ochutíme soľou a korením.

5. Wrap ryby v pita, ohýbanie okraje.

Ďalej, všetko zabalené do fólie a pečie v predhriatej 190 ° C rúre po dobu 40 minút.

6. Podávame s čerstvým šalátom, zeleninou a paradajkovým džúsom.

Pokiaľ ide o tretí strane nájdete fantastický recept na domácu shawarma v pita!

Vlastné shaurma v pita

Všetci vieme, že tento pokrm. Pre mnoho ľudí, narazí na mieste, a niektorí nenávidia shawarma, vzhľadom na to škodlivé a dokonca nebezpečné jedlo pripravené nie je jasné, kde to nie je z čoho, to nie je jasné, kým jasné. Venovať náš jedinečný recept, a že aj ďalšie: shawarma, budete variť doma, a zabalená do pita, je úplne bezpečný a chutí ako nikdy predtým!

Malo by byť: (2 porcie)

cesnakom: 2-3 strúčiky

200 ml kukuričného oleja (môže byť nahradený akýmkoľvek iným) 50 ml citrónovej šťavy

3 bielky

Soľ - podľa chuti

Plnenie 400 gramov chudého hovädzieho alebo teľacieho

2 malé cibule

2 strúčiky cesnaku

červené korenie - podľa chuti

0, 5 h. L. pozemné kardamóm

štipka mletej škorice

1 h. L. oregano

štipka muškátového orieška

5. Art. l. olivový olej

Soľ - podľa chuti

3 lyžice. l. rastlinný olej - pre mazanie formy

2 čerstvé list Lavasa

ľadový šalát alebo kapusta - podľa chuti

niektoré nakladaná zelenina

polovica červená cibuľa

4 pre opekanie plátky syra (môže nahradiť konvenčné strúhaný syr)

Ako sa pripraviť: 1. rozdrviť cesnaková omáčka. Pripojte prelisovaný cesnak, 4 lyžice. l. kukuričný olej a 2 lyžice. l. citrónovou šťavou.

Spustenie šľahanie pomocou ponorný mixér, postupne, čajovú lyžičku, kukuričný olej, a pridaním 1 polievková lyžica. l. citrónovou šťavou. Kedy bude olej zostáva tretia, pridajte bielky, zvyšok masla a citrónovou šťavou. Ochutíme soľou a rytmu pre ďalšiu minútu. Ready omáčka dať do chladničky na hodinu.

2. Na vykonávanie mäsových znížiť na tenké prúžky, zmiešame s polkruhy nakrájanú cibuľu, cesnak, drvené, pridať korenie a olej, soľ. Necháme marinovať po dobu niekoľkých hodín alebo cez noc v chladničke.

3. pekáča namazať rastlinným olejom. Dal marinované mäso s cibuľou. Zavrieť forma mäso fólie a pečieme po dobu 30 minút pri teplote 180 ° C, Potom odstráňte kryciu fóliu a varte po dobu ďalších 10-15 minút.

Ak sa v tomto procese sa mäso vyschnúť, pridá sa trochu vriacej vody.

4. Chop ľadový šalát a červenou cibuľou.

Cut pásy nakladané uhorky.

mazivo omáčka

5. Obaja Lavash, dať na každej mäso, ľadový šalát, uhorky, červená cibuľa.

Pridajte cesnaková omáčka (množstvo omáčky - podľa svojho uváženia) a 2 plátky syra.

6. Zníženie pita chleby vojne.

Teplý na panvici alebo v peci po dobu niekoľkých minút.

Čo je úžasné kebab v pita chlieb? On je na vás čaká na strane 4!

Mleté v pita

Ponúkame Vám k diverzifikácii obvyklú ponuku Májové prázdniny, a pripraviť sa na našej domovskej kebab v pita chlieb. V kombinácii s chrumkavou kapusty alebo ľadový šalát, chutné olivy alebo nakladaná zelenina ste ten najchutnejší pokrm.

Malo by byť: (2 porcie)

400 g hovädzieho mäsa (možno nahradiť jahňacie)

200 g cibule

1 hodinu. Soľ L

1 h. L. koriander

1 h. L. čierne korenie

1 h. L. paprika

2 čerstvé list Lavasa

paprika, olivy, ľadový šalát, zelenina, paradajková omáčka - na dekoráciu

Ako sa pripraviť: 1. Mäso sekanie ťažký nôž alebo sekáčik, previesť ju do náplne.

Hmotnosť starostlivo hniesť rukami a zahnať na dno hlbokej misky. Plnka by mali byť hladké a rovnomerné.

2. Jemne nakrájame cibuľu a ľahko mash rúk.

3. Pridajte cibuľu na mäso a za stáleho miešania opäť intenzívne.

Pridajte korenie, soľ a opäť sa premieša.

Nechať plnka "odpočinúť" v miske, pokryté asi hodinu.

4. Pripravte drevené špajdle alebo špajdľou: že nehorí, ale navlhčiť vodou.

5. mleté ​​rozdeliť na dve rovnaké časti a mokrými rukami za vzniku 4 tučných oválne placky.

6. Zatlačte kotleta na špajľu a jemne "stretch" mince po ihle, lisovanie tak, aby žiadny vzduch nezostalo. To pohodlne s mokrými rukami, točiť špíz. Oddelene, "komprimovať" hrany.

7. Pripraví sa zahreje cez gril na drevené uhlie, alebo v rúre do chrumkavou kôrkou. Pravidelne otáčať.

8. Ak laickým 2 kebab každý pita chlieb, posypať červená paprika.

K výzdobe olivy, nasekanej červenej cibule, sekané ľadový šalát, byliny, paradajková omáčka.

Urobiť kŕmené hummus a narsharab.

Na strane 5 nájdete ozajstné majstrovské dielo - dezert z pita!

Lavasa čerešne a mozzarella

A konečne, ponúkame vám vynikajúce riešenie - dezert z pita! Jeho výhoda je, že môžete použiť akýkoľvek dostupný v chladiacom syra, a dokonca aj tvaroh a jahody zrejme ležať v mrazničke. Náplň dopadá veľmi šťavnaté a svetlé, a to je veľmi rýchly!

Malo by byť: (2 porcie)

2 čerstvé list Lavasa

4 malé kúsky masla

200g mrazené čerešne (sme sa zmrznuté bobule mix: čerešne, červené ríbezle a čučoriedky)

4 lyžice. l. cukor

200 g syra mozzarella (syry môžu byť použité ako soli, a nekvasené, vhodné aj tvaroh)

citrónová kôra štvrtiny

20 g masla - na vyprážanie

Ako sa pripraviť: 1. Pita znížiť na polovicu (získate 4 kusy) a tuk s maslom.

2. Položte zmrznuté bobule a posypeme cukrom.

3. Top dať kúsky mozzarelly, posypeme citrónovou kôrou.

V prípade potreby si môžete dať na vrchole ďalšieho malým kúskom masla.

4. obalí pita, ohýbanie okraje.

5. taveniny v panve trochu maslom a smažiť Pitas jednu minútu na každej strane pod krytom.

6. Podávajte ihneď!