10 najviac originálne príslušenstvo pre grilovanie - Video recepty doma

Naši predkovia s obľubou krátili večery pri táboráku, opekanie mäsa nad ohňom práve zabil mamuta. To bolo niekoľko tisíc rokov, a preferencie sa nezmenili. Je pravda, že musíme zabiť mamuta už nie, a vyprážanie mäsa, celý rad najrôznejších prístrojov a pomôcok. S týmito doplnkami môžete nielen ľahko pripraviť chutné pokrmy, ale iste prekvapí svojich priateľov!

kliešte vidlice a s teplotným čidlom

Najbežnejší produkt pre grilovanie - to je, samozrejme, mäso. A to je veľmi smutné, keď kus po luxusné, alebo nie je správne pečené, alebo len nedovarené. K tomu nedošlo a miska sa ukázalo, presne tak, ako ste chceli, je potrebné starostlivo sledovať teplotu mäsa. Ale ty vyšplhať v pekáči s bežným teplomerom! Aby bolo možné kontrolovať proces varenia, sú k dispozícii špeciálne kliešte a vidlica s vstavaným snímačom teploty. Postačí, keď urvat kus mäsa alebo prebodne ju ako gadget okamžite zistiť teplotu vnútri potravín, rovnako ako tí, koľko času zostáva do úplne varený.

, Snímač teploty, je prilepené do potravín

Ďalší skvelý spôsob, ako sledovať proces prípravy vášho grilovanie: pripojením malý snímač do misky, a občas sa pozrieť na teplomer. Hlavnými výhodami tohto snímača - kompaktná veľkosť a schopnosť sledovať teplotu v priebehu celého procesu varenia. Pokiaľ ohrievate niekoľko druhov mäsa, alebo chcete, aby sa dosiahlo rôznych stupňov praženie, pomocou senzora pre každý kus zvlášť a nezabudnite sledovať údaje.

teplomer St EAK stanice

Inteligentné zariadenia pre tých, ktorí nechcú sami sledovať proces varenia a grilovania pripravený zveriť túto techniku. Umiestnite steaky na grile, pripojenej senzory z Steak Station, vyberte požadovaný stupeň varenia pre každého kusu ... A potom "inteligentné" stroje robiť všetko pre vás: Uistite sa, že teplota mäsa bude signalizovať, kedy každý kus dosiahne požadovanú úroveň opekania , Môžete tiež stráviť ten čas na iné, zaujímavejšie a užitočných rád.

Bezpečné zapáliť uhlia

Pre mnohých zapálenie uhlia pre grilovanie so špeciálnou kvapalinou - ťažké a dokonca nebezpečné: existujú prípady, kedy sa prebytočná kvapalina a zrazu vystrelila plameň spôsobuje poleptanie. S týmto prístrojom môžete zabudnúť na nebezpečenstvo! Avšak, vo forme kvapaliny pre zapálenie. Špeciálne zariadenie funguje ako normálny ľahšie, ale nie zapáliť oheň uhlia a prúd horúceho vzduchu. Možný problém je minimalizovaný, môžete si byť istí, že neškodný výlet na grilovanie je u konca pre vás k návšteve pohotovosť.

Skladací gril

Najmä pre pohodovým ľuďom, tento bezstarostný bola vytvorená (v pravom slova zmysle) zameranie. Napriek svojej nízkej hmotnosti a kompaktným rozmerom je pekáč je vhodný pre všetky druhy grilovanie na neho s rovnakým úspechom je možné variť mäso, ryby, zelenina, huby a inú potravu. A keď je koniec piknik, barbecue "pohybom zápästia" je transformovaná do malého kufra. Vyhodiť ju domov a udržať ho až do budúceho odchodu prírody s priateľmi alebo rodinou!

Komunikátor pečiatka mäsa

Iste, ako každý sebaúcty kuchár, má svoje tajomstvá varenia mäsa. Chcú hostia ocenia vašu tajnú zložku alebo špeciálne praženie? Potom sa dal na každom kúsku mäsa svojho mena so špeciálnym pečiatkou. A opustenie "podpisy" na steaky funkčnosti tohto stigmy nie je obmedzená: to môže byť používané písať na kus mäsa ako darček k narodeninám, alebo len zanechať odkaz hravé kamarátmi. Kto povedal, že slová "eat me" môže byť iba v knihe o Alicu?

soľ a korenie na dlhé uši

Pri varení na grilovanie je potrebné sa starať nielen o chuti výsledného stupňa opekania zeleniny alebo mäsa, ale aj o bezpečnosť svojich vlastných rúk. Použitie otvoreného ohňa často končí popáleniny. Do svojho kulinárskeho kreativitu nedotknuté, dostať soľ a korenička na dlhú rukoväťou: s nimi nemusíte šplhať "v tučný" pridať soľ alebo korenie jedlo. Povedz mi, čo nie je kúzelná palička pre naozajstných čarodejníc a čarodejníkov grilovanie?

Doska himalájskej soli

Bez preháňania môžeme povedať, že toto je posledný hit vo "vyspelých" milovníkov grilovania. Ružový kryštál soli za niekoľko miliónov rokov, vytvorených v Himalájach a jeho bledoružové nečistôt povinní sopečnej magma. Mimochodom, vďaka jej soli dlaždíc je tiež veľmi robustný, takže ho môžete použiť ... ako panvici! Tyč je umiestnený na hornej strane mriežky, sypané olejom a slúži ako vynikajúci povrch pre smaženie len - od zeleniny steaky. Hovorí sa, že pokrmy pripravené takým spôsobom, že osobné chuti a vône.

Kapacita popcornu

Deti na pikniku väčšinou ťažšie ako prekvapenie. Z restovanou zeleninou a mäsom, ktoré odmietajú aj doma, dať im niečo zaujímavejšie! A potom to príde na pomoc a kapacity pre popcorn, ktorý je umiestnený na grile a slúži na prípravu jednej z detských obľúbené maškrty. Ale prečo "deti"? Ako prax ukazuje, pre dospelých v prírode prebúdza vynikajúcu chuť do jedla, takže sú radi priobschatsya túto desiatu. Okrem toho popcorn v prírode - to je originálne a zábavné!

Pružné špajle

Zvoľte si špajle, ktoré sú dokonale tvarované, aby sa zmestili na ohnisku, - nie je ľahká úloha. Ale ak sa namiesto obvyklých "meči" použiť flexibilný na túto tému, môžete zabudnúť. Okrem toho bude grilovanie využiť oveľa racionálnejšie: gril tyč s jedlom na nich, môžete si byť ohnuté takým spôsobom, aby vyplnil celú plochu ohrievadlo (myslím Tetris a experiment). Okrem toho pružné špajle ľahko sa vojde do nádoby akéhokoľvek marinády.

Gril, môžete použiť čokoľvek chcete, ale tajomstvo akékoľvek jedlo nie je v hrnci alebo najnovšie gadgets, a v duši, ktorá bola investovaná v ňom! Buďte si vedomí toho, a často raduyte priatelia a rodinní kulinárske špeciality!