Karneval v Taliansku - video recepty doma

Tradične veselá pestré Carnival predchádza pôstu, a osláviť to po celom svete, organizovanie plesov, maškarády, sprievody zamaskované, ale ľahko rozpoznateľných postáv, sprievody maľované vozíky s úžasnými prácou údaje z papierová hmota, tanec s hudbou, kým sa kvapka.

končí Karneval Grand Holiday utorok tento rok 21. februára názvom marted aj Grasso, , a médium začne pôstu.

Má sa za to, že pôvod slova "Carnival" sa rozprestiera od stredovekého latinského " Čarný Leváre " (" čisté mäso "). Mimochodom, ruský Carnival raz volal "Myasopustom" je to preto, že pred pôstna mäsa bolo zakázané ako ortodoxný a katolíkmi.

Karneval začína všade v rôznych časoch, ale častejšie trvá po dobu 2 týždňov pred pôstny, a pôvod festivalu siaha až do pohanské minulosti, kedy ľudia nosili masky plašiť zlých duchov. S príchodom kresťanstva rituál stratila svoju magickú zložku, a v dôsledku toho sa stal štátnym sviatkom. V stredoveku a renesancie oslavy karnevalu prišiel do európskych lodeníc a trvalo viac rafinované formy spojené s divadlom, hudbou a gule. Najznámejším vo svete karnevalu sa konalo v Benátkach, a v týchto 10 dňoch, všetky štvorce, ulice, kanály a dvory mestá sú plné maskovaných postáv v luxusných oblekoch a turistov prichádzajúcich zo všetkých kútov, aby sa pozrieť na tento zázrak aspoň jedného oka.

V skutočnosti benátskeho karnevalu je známe, krásu a obliekanie kostým, luxusné loptičky nespútaná magickú atmosféru. Práve v tejto dobe existuje mnoho ďalších kultúrnych podujatí: výstavy, výstavy, divadelné predstavenia a módne prehliadky.

Okrem karnevalu v Benátkach, celebrít a ďalších karnevaly v mestách Viareggio, kde môžete vidieť najkrajšie alegorické vozy sochami z papierová hmota a Ivrea, kde sú oranžové boje prebiehajú na tradíciu, tiež karneval na Sicílii, v mestách, Acireale a Sciacca, s veľkou zábavu.

Goethe povedal: "Carnival - nie je len štátny sviatok Praznik je to, že ľudia dáva sám sebe."

Je preto možné, a všetky tradičné pečivo - jednoduché vybavenie domácnosti, predovšetkým - vyprážané, ktoré nemajú žiadny vzťah k vysokej cukrárskeho umenia.

V každej oblasti, samozrejme, majú svoje vlastné tradície a receptov, ale najznámejší karneval sladkosti - a frapé alebo kyakkere alebo Cenci alebo sfrappole,, ..., alebo mená týchto testovacie prúžky, vyprážané alebo pečené v rúre, sypané práškového cukru alebo napojená čokoláda, sa nepočíta! Druhý, nie menej známe sladkosť - Castagnole, vyprážané na masle guličky drobivé cesto.

V severnom Taliansku pripravené Tortella alebo ravioli so sladkou náplňou, koláč prosa alebo kukuričnej múky "Migliaccio", na juhu -. struffoli, veľmi malé vyprážané guličky s medom, sypané farebnými ornamentami cukru A opäť, existujú jabĺk krúžky, vyprážané, rôzne šišky, (fritole nepravidelne tvarované šišky s grappy a hrozienkami), pantserotti jam, sladké smažené rezance ... vybrať, čo chcete!