Pyré hrášok v mikrovlnnej rúre

Hosteska, ktoré majú vo výzbroji mikrovlnnej rúre, používať nielen k ohrevu potravín, ale aj na prípravu rôznych pokrmov. Tento domáce spotrebiče výrobky sú varené oveľa rýchlejšie ako na sporáku. To je zrejmé najmä pri varení hrách. Pokiaľ na doske sa pripravuje 1, 5-2 hodiny, potom hrachovú kašu v mikrovlnnej rúre bude pripravené za 30-40 minút (alebo aj skôr).

Variť hrách v mikrovlnnej rúre, je nutné kúpiť keramický, sklenený panvicu alebo vhodnú nádobu s vysokými strán, takže sú fazuľa počas varenia je silne pení a môže "utiecť". Doba pečenia hrachu tiež závisí od jeho druhu a stupňa zrelosti. Ak je skladovaný po dlhú dobu, a to bude variť dlhšie mladí. Podľa tohto princípu môžu pripraviť podklady pre krém z hrachu.

Krok prípravy hrášku pyré mikrovĺn

Hrach Spätnú montáž odstrániť všetky nečistoty a tmavé zrna. Dôkladne opláchnite studenou vodou, kým voda je jasné. Tak premyje hrášok pri varení dáva menej peny, a preto nebude fungovať cez okraj panvy.

Výdrž hrách v studenej vode po dobu 2-3 hodín. Starých hrách vyžadujú dlhší namočiť (6-9 hodiny).

Nepoužívajte namáčanie teplú alebo horúcu vodu, tak ako peas v kyslé vode a môže sa stať vhodné na konzumáciu. Keď hrách absorbuje väčšinu kvapaliny a zväčšuje, zostávajúce kanalizácie.

Prenos hrášok do hrnca, zalejeme čistej studenej prevarenej vody. Na prípravu 1 kg strukoviny zvyčajne trvá asi 3 litre vody. Tekutiny musia byť veľa, pretože v procese varenia fazuľa voda nie je doplniť, inak sa zvyšuje trvania varenia.

Dajte panvicu v mikrovlnnej rúre. Voľne zakryte viečkom. Nastaviť maximálny výkon. Keď sa voda varí dobre, lyžice odstránenie peny, ktorý sa zobrazí. Znížte výkon na minimum. Varíme 35-40 minút. Na konci kuchynskej soli.

Akékoľvek fazuľa nemožno solenie na začiatku varenia, inak zostane nadlho rigidné.

O nejaký čas neskôr, hrášok mali variť, pohlcuje takmer všetky vody.

Odobrať hrniec z pece. Opatrne nalejte obsah do sito alebo sitko s malými otvormi.

Horúce hrách prejsť okamžite späť do panvice. Rozdrviť jeho ponorenie mixér na pyré.

Správne varené šťouchané zemiaky by mali mať silný, svieži a udržať tvar dobre.

Vo všeobecnosti, hrášok pyré slúži tiež ako zemiaky: na masle, cibule, alebo s paradajkovou omáčkou, mäso dusené s, kotlety alebo karbonátky.

Dokonca aj keď si pripraviť hrách v mikrovlnnej rúre, pred varením je ešte potrebné byť namočený po dobu niekoľkých hodín, takže je dobre opuchnuté a zmäkol. Pripraviť chutné a perfektné zemiaková kaša, hrach musieť variť, kým nebude mäkké, ale to by nemalo byť naklepeme, inak nebude môcť byť oddelená od kvapaliny variť šťouchané.