Čerstvý šalát s uhorkou

Ľahké a jednoduché, chutné a zdravé vitamín šalát z kapusty a uhorky zabezpečiť prísun živín po dlhej zime, to doplní telu esenciálne stopové prvky a udržiavať imunitný systém po celý rok. Dokonca aj mimo sezóny, rovnako ako pokrmy z prevažujúcim množstvom čerstvého ovocia a zeleniny musí byť nutne stanú pravidelnými účastníkmi v zimnom období pre každej ponuke, jeden s obavami o svoje zdravie, a pre tých, ktorí sú diéty.

Hlavným a pevné pravidlo tohto receptu - to je čerstvá zelenina, ktoré môžu byť takmer akákoľvek, sú viac či menej dostupné a v závislosti na ročnom období. Je to bezpečné experimentovať a rozšíriť zloženie zložiek, napríklad pridajte petržlen a kôpor, alebo variť zeleninový šalát s brokolicou, avokádom a iné tropické ovocie.

Čerstvý šalát recept kapusta a uhorky

Umyte všetky zeleninu, bylinky a jablko. Cut Julienne jablká, uhorky, mrkva, papriky, zeler a reďkovky.

Jemne trhať kapusta a zhromažďovať všetky nakrájané ingrediencie v hlbokej misy. Mrkva v tomto prípade príliš, je odporúčané prejsť strúhadle.

Ako náplň, naliať malé množstvo rafinovaného rastlinného oleja.

Podľa zložiek, naliať lyžicu vody zriedeného v 9% octu.

pre-mix všetky ingrediencie, nechajte vsiaknuť zeleninu octu na teplom mieste - 20 minút.

Potom pridajte cukor, soľ a mleté ​​chilli, mix Vitamín šalát zelenina a chladom po dobu jednej hodiny v chladničke.

Pred podávaním, opäť sa premieša Rastlinný kapustový šalát uhorka sa vzťahujú na servírovací tanier a slúži čerstvý.

Rovnako ako mnoho ďalších šalátov, náš predjedlo vyžaduje aj tankovanie. V rôznych prípadoch, šalátové zálievky môžu byť rôzne, ktoré sú od seba oddelené, pokiaľ ide o chuť a obsahu kalórií. Okrem rastlinného oleja a octu, šalát z čerstvej zeleniny môžete naplniť jogurt, kyslou smotanou alebo majonézou, takže jedlo dopadne viac vysoko kalorické a výživné, ale stráca svoje nutričné ​​vlastnosti.