Vitamín kapustový šalát a ďalšie čerstvej zeleniny - ako sa vitamín šalát s kapustou, krok za krokom recept fotografiách

Jeseň sa pomaly stráca pôdu pod nohami v zime a to je čas ísť ďalej vitamínových šaláty. Chcem sa podeliť o jednoduchý, ale zároveň chutné a zdravé červená vitamín šalát z kapusty, mrkva, repa a iné čerstvej zeleniny. Ocot môže byť bezpečne nahradené čerstvo vylisované citrónovej šťavy. Milujem nakladaných cibuliek v sumachu korenie, ktoré sa aktívne používa v orientálnej kuchyne. V podstate to nie je recept, ale ja používam sumach podľa potreby. Môj podrobné opisy vám pomôžu variť lahodný a vitamín kapustový šalát. Varíme, zjesť, a nechápem zle.

zloženie:

• 400 g čerstvej kapusty;
• 1 veľká mrkva;
• 1 repa priemernej veľkosti;
• 1 paprika;
• 1/2 jednotky cibule.;

.

• 1/4 lyžičky korenia sumach (voliteľne);
• 1 petržlen nosník (ponecháva iba);
• štipka soli;
• štipka mletého čierneho korenia;
• 1/2 umenia. lyžica 6% vínny ocot;
• 3 Art. olivový olej (EV).

Ako vitamín šalát kapusta a iné čerstvej zeleniny

V oddelenej dosky nie je veľmi jemne sekané paprika. Potom rozdrvil petržlen a cibuľu nakrájame na tenké polkruhmi a posypeme korením sumachu. Použitie tohto korenia nie je nutné, ale nepovinné. V iných dosiek trieť mrkvu a repa na veľkom strúhadle a kapusta shinkuem prúžky.

kapusty dať do šalátovej misy, osolíme a čerstvo mletého čierneho korenia, jemne rozotrie v ruke.

Potom, mix kapusta a mrkva a repa.

Aspoň pridajte paprika, petržlen a cibuľu. Všetko opatrne vmiešame do šalátovej misy. Šalát sypaný vínneho octu a zalejeme olivovým olejom. Opäť dobre premiešajte.

posúvame hotového kapustový šalát v mise, a pred podávaním, môže byť uvedený v chladničke. A keď horúce pripravení, môžete odoslať a vitamín šalát. Chodí dobre so všetkými mäsitých pokrmov.