Šaláty z kapusty

Medzi zaujímavé svetla a jednoduché na prípravu zeleninových jedál, šalátov kapusta majú dôležité miesto a je vždy vítaný v každom okamihu. Pôsobila ako samostatný pokrm, ktorý sa používa v polievkach, druhých jedál, ako samostatná príloha a je často používaný v šalátov ...

Tento typ kapusta je široko používaný v rôznych jedál; V polievka, boršč, kapusta roliach sú pripravené z nej, kotlety plnené všetky druhy koláčov a tak ďalej. D. A napriek tomu z nej pripraviť vitamínové šaláty v kombinácii s rôznymi produktmi, recepty, ktoré vám ponúkajú ...

šalát kapusta

Zloženie :. 300 g kapusty, mrkva g 80, rovnaké zeler, 2 lyžice rastlinného oleja, čerstvé bylinky, soľ a korenie

Na začiatku je potrebné stlačiť a nasekáme kapustu. Nastrúhame mrkvu a zeler, strih poschodie zelený lúč, je možné kombinovať fenikel s petržlenom, dať všetko do kapusty, soľ a korenie čerstvo mleté ​​čierne korenie, dochutíme maslom a dôkladne premiešajte.

Vedeli ste, že sa kapustou viac vitamínov ako čerstvé. Vo fermentované podobe lepšie zachováva nutričné ​​hodnoty a živín. Odporúča sa konzumovať kapusta každý deň, a tak budete tvoriť pre dennú potrebu vitamínu C.

Kapustový šalát a jablko čerstvé uhorky

1/2 kapusty, 2 malé uhorky, 1 jablko, Konzervované kukurica, 1 polievková lyžica. lyžice majonézy, soľ, korenie a citrónová šťava

Oddeliť listy kapusty, asi 250-300 gramov, nakrájame na tenké prúžky. Uhorky bez peeling z rezu kožou na kocky dlhé. Z jabĺk odstráňte šupku a nakrájame rovnako ako uhorky. Zbierať všetko v jednej miske. Pridajte do neho asi 150 gramov kukurice, dajte lyžicu majonézy, soľ a korenie a zamiešame.

V súvislosti s jablkami a malým množstvom majonézy šalát je mierne a príjemnej chuti. V rovnakej dobe, charakteristické křupání čerstvé kapusta sa nemení.

Šalát z kapusty, mrkvy,

sa pripraví nasledujúce produkty: 300 g kapusty, 2 mrkva, petržlen, 1 lyžica jablčného octu, soľ a cukor podľa chuti

Skartovať čerstvé kapusta a trieť so soľou, vypúšťanie kvapaliny. Mrkvy nakrájané na tenké prúžky alebo rub na hrubé strúhadlo, mierne sekať niekoľkých vetiev petržlen. Pokvapkáme octom, pridať jednu čajovú lyžičku cukru a miešajte.

kapusta obsahuje nie málo prospešné vitamínov a vlákniny, ktorá zlepšuje trávenie. A okrem toho, to je široko používaný v ľudovom liečiteľstve a jeden z príkladov využitia kapusty šťavy vylisované zmierniť opuch.

Šalát s chrenovou kapusty

Je potrebné: 200 g čerstvej kapusty, 100 g reďkoviek, polovicu cibule 4-5 vetvičky zeleným, 100 g kyslej smotany alebo majonézy, štipka soli,

Prvým krokom je nakrájame kapustu a brúsiť v miske. Reďkovky a uhorky kotleta palice, cibuľu nakrájame na polkruhmi byť, spojiť ich s kapusta, pridáme kyslú smotanu, soľ a premiešajte.

Kapustový šalát klobása

Zloženie: kapusta - 400 g, varené údeniny - 200g, majonéza - 2 lyžice. Lyžica, kôpor a petržlen, soľ a korenie - podľa chuti.

Varený salámu nakrájame na dlhé tenké mesiačiky. Dať do misky s vopred drveným kapustou. Pridajte sladká paprika, soľ, majonéza a dobre premiešajte. Posypeme sekanými greeny.

Receptúra ​​šalát kapusta húb

Čerstvé kapusta - 300 g zemiakov - 2 ks, cibuľa. - 50 g cesnaku - 1 klinček, Slané huby - 100 g rastlinného oleja - 50 g, Sol.

Opláchnite a nakrájané na prúžky kapustu, brúsi so soľou. Predvarené zemiaky nakrájané na malé plátky, cibule tenkých polkruhmi a jemne nakrájame strúčik cesnaku. Solené, nakladané huby, nakrájané na tenké plátky. Zbierať všetky do jednej misy, osolíme, ochutíme maslom a dobre premiešajte.

Výhody kapusta je známe, že všetky. Dá sa povedať, že je jedinečný a nenahraditeľný. To môže byť konzumované v surové alebo v akejkoľvek inej forme. Popri klasickej i všetky známe ako kapusta, existujú aj iné druhy kapusty, ako je brokolica, more, Peking a mnoho ďalších receptov, ktoré možno nájsť na našich webových stránkach.