Tabula šalát s kuskusom - ako pripraviť šalát tabbouleh, krok za krokom recept fotografiách

Často som variť jeden z najpopulárnejších šalátov v arabskom kuchyni - Tabula. Recept - proste nikde. Hlavná vec, ktorú treba mať na sklade tie správne produkty. Je vyrobená s bulgur pšenice krupice alebo kuskus. On je priatelia so všetkými skvelé pokrmy z mäsa. Je pripravený bez mäsa a bez majonézy. Preto je vynikajúca pre varenie v pošte a vegetariánov. Krok za krokom recept zdobené fotografiami a pomôže vám variť v kuchyni lahodné arabských pokrmov. ????

Pre šalát, musíme:

• 80 g čerstvého petržlenu (alebo 2 lúča);
• 5-6 listy mäty;
• 3 stredne veľkých paradajok kusy;
• 75 gramov bulgur krupice (kuskus alebo);
• 150 ml vody + 2 lyžice. lyžice citrónovej šťavy (pre bulgur);
• 2-3 zelenej cibule perá;
• 1/3 lyžičky plytké ružová soľ (alebo soľ).;
• malá štipka čierneho korenia;
• 2 polievkové lyžice. lyžice citrónovej šťavy + 3 lyžice. olivový olej EV.

Ako sa pripraviť šalát tabulates s bulgur alebo kuskus

Ak chcete pripraviť šalát so začiatkom namáčanie zŕn. Dajte ju do misky alebo hrnca a zalejeme horúcou vodou zmiešanou s citrónovou šťavou.

Bulgur zväčšiť rezervný aspoň jednu hodinu. Ak nemáte čas, aby odolali bulgur hodinu, priveďte do varu namočený bulgur a nechajte ju na chvíľu, ale pripraví ďalšie ingrediencie pre šalát. Takže po čase vypustiť vodu cez cedník. Naša bulgur je pripravený pre šalát.

Listy petržlenu zo stoniek sa, premyje a vysuší sa v sušiarni. Alebo suché je na uterák, ale byť istí, aby sa odstránili zostávajúce vlhkosť. Rovnako tak budeme pokračovať s mätou. Ďalej jemne nasekáme listy a dal ich do šalátovej misy.

paradajky znížiť na polovicu a, s dezert pomoc lyžice, odstrániť v polovici. Ona je v šaláte nebudú použité. Zvyšné paradajky nakrájame na malé kocky a dať ich do šalátovej misy s bylinkami.

Teraz všetko pôjde bulgur.

Veľmi jemne nakrájanú cibuľu perie a zmiešať s šalát. Potom, soľ, korenie, citrónová šťava a olivový olej sa pridá do šalátu tabulates a miešajte.

Predtým, než dať do tabulates porcie šalátu, skúste to na množstvo soli. Ak ste spokojní, môžeme posunúť do porcie šalátovej misy a dajte do chladničky, aby sa ochladzuje. Pred podávaním by mal opäť sa premieša.