Kuracie pečeňová paštéta s vajcom a bylinkami - ako variť paštéta z kuracej pečene, krok za krokom recept fotografiách

Veľmi jednoduchá príprava kuracích pečienok paštéta s vajcom a petržlenom dnes som zdieľanie. Perfektne sa hodí pre napájanie na dovolenku alebo na raňajky alebo len desiatu v hodinách medzi jedlami. Držal paštéta z kuracej pečene v chladničke by nemala byť dlhšia ako 7 dní. Krok za krokom recept zdobia fotografie zobrazujúce všetky fázy prípravku.

Zložky, ktoré potrebujeme:

• 600 g kuracích pečienok;
• 2 ks kuracích vajec (C-1);
• 2 ks mrkvy priemernej veľkosti;
• 3 kusy cibule;
• 1, 5 lyžičky veľké morskej soli.;
• 0, 5 lyžičky mletého koriandra.;
• 0, 25 lyžičky rasce.;
• 6o ml rastlinného oleja (bez zápachu);
• 1 petržlen nosník (iba listy).

, ako pripraviť kuracie paštéta

V kastróle alebo hlbokej panvici naliať olej a začne zahrievať v ohni. V rovnakej panvici, dať dobre umyť pečeň, olúpané a nakrájané na plátky mrkvu. Potom dal nakrájanú cibuľu na 4-5 diely, a v poslednej inštancii, pridáme korenie.

Veko panvicu a dusíme na miernom ohni po dobu asi 45-50 minút. Potom vyberte z tepla a dať celý obsah do misky vychladnúť. Nechala som pol hodiny a to stačilo na začiatok brúsenie.

Kým tushilas pečeň so zeleninou, variť vajcia v chladných a odstránenie obalu, keď sa vychladnúť.

Preskakovanie kuracia pečeň plátky s prúžkami mrkvy a cibule mletého s jemnými okami.

Teraz, rub na syr strúhadlo vajec priamo do drvené pečene.

Všetko sa dobre premieša a posunúť celý koláč v šalátovej misy.

Suché listy petržlenu rezať nožom, ale nie príliš malé, a na okraji šalátovej misy a posypeme hotový koláč. Tým, paštéty môže byť rozrezaný na kusy padať bageta chlieb alebo pita chlieb.