Horiace horúci zeleninový šalát s baklažánom - ako variť horúci zeleninový šalát, poshagovіy recept s fotografiou

Taký horúci zeleninový šalát som slúžil na ražniči, ale je vhodný ako príloha k akejkoľvek mäsu, ako samostatný pokrm pre vegetariánov alebo počas pôstu. Variť tortu šalát trvá menej ako 20 minút. Ak si nie ste veľkým fanúšikom feferónky, nepridávajte ju v celom rozsahu, alebo dokonca eliminovať. Vždy som sa spoliehať na svoje vlastné chuti pri príprave jedla. V krokoch zdobia fotografie recept všetky nuansy prípravy teplej zeleninový šalát s baklažánom.

zloženie:

• 2 mrkvy strednej veľkosti;
• 3 strúčiky;
• 1 veľká cibuľa;
• 1 baklažán;
• 1/2 kusy sladkej červenej papriky;
• 1/2 kusy sladké žltá paprika;
• 1 kus chilli;
• 2 paradajky strednej veľkosti;
• 3 vetvičky kôpor;
• chuť čerstvo mletého čierneho korenia a soli;
• 2 polievkové lyžice. lyžice čerstvej citrónovej šťavy;
• 50 ml olivového oleja.

Ako horúci zeleninový šalát s baklažánu

Príprava začína s prípravou zeleniny. Vyčistí mrkvu nakrájame na väčšie kúsky. strúčiky cesnaku zrušte veľmi veľké zuby môžu byť znížený na polovicu. Panva, naliať olivový olej a ohrievajú. Vynechať mrkva v panvici prvej, pretože sa pripravuje na najdlhšiu dobu. Po 3 minútach pridáme cesnak k nemu. Fire priemer.

Kým mrkva sú vyprážané s cesnakom, chop cibuľu prečistí na dve polovice. Každá polovica cibule rez do veľkých peria, to znamená, že cez vlákno. Poslať ju do panvice v mrkvou a cesnakom. Potom ich všetky veľké kocky baklažán, červenej a žltej papriky. Oheň nemusí zvyšovať aj naďalej variť na strednej úrovni ohňa počas procesu praženia zeleniny, občas ho miešania. Fry zelenina, prakticky až do varené baklažán.

Teraz bol rad na paradajku. Nakrájajte na väčšie kúsky a naliať do panvice. Prinajmenšom pridať plátky chilli, pridá sa čerstvo mletého korenia a soli. Mieša a udržuje zeleninu na ohni po dobu ďalších 5 minút, je miešanie pravidelne.

My rozšíril pripravenej zeleniny v šalátovej misy, posypeme citrónovou šťavou a posypeme posekanou kôprom.

Kým je teplo, slúži to na stole. Tak lahodný horúci zeleninový šalát s baklažánom pripravený. Všimnite si, že jedlo je veľmi chutné a ochladí sa formulár. ???? Použitie recept krok za krokom nutne variť to jednoduché a ľahké, univerzálne zeleniny misa. Som si istý, že sa Vám bude páčiť.