Domáce čokoládové pralinky - ako sa robí hľuzovky cukroví doma krok za krokom recept fotografiách

V súčasnej dobe som sa opäť rozhodol liečiť svojich príbuzných a pripraví lahodné domáce koláčiky pralinky čokoládových praliniek s ovsené vločky. Ale pre niektoré z nich, budem zabaliť a zabaľte ich do krabice ako darček. Vo dvore na jar, tak som sa rozhodol k tomu cukrovinky v tvare kvetov. V tom som krok cez môj recept a fotografií povedať nielen o príprave hľuzoviek cukrovinky, ale tiež poradí, ako zabaliť darčekové krásne cukroví.

zloženie:

Z ovsených pralinky:

• 3 Art. lyžica cukrovej trstiny;
• 3 Art. lyžice ovsených vločiek.

praliniek čokolády:

• 750 g tmavej čokolády najmenej 70% kakaa;
• 200 g bielej čokolády;
• sa pridá 300 ml 33% smotany;
• 60 72 gram masla, 5%;
• 2 polievkové lyžice. lyžice invertný sirup;
• 1/2 umenia. kakaový prášok lyžice;
• 1/2 umenia. lyžice práškového cukru.

Ako urobiť cukroví hľuzovka dom

Začneme variť ovsené vločky dezert s pralinky.

Ako sa pripraviť ovsené vločky pralinky

Na suchej panvici pridáme cukor, dať na vrchole ovsené vločky a zapálili. Akonáhle začne cukor topiť, premiešame s ovsených vločiek, ktorá bola pokrytá karamelu.

šíriť sme ovsenú karamel na silikónovej podložke a vyrovnanie povrchu. Nechať vychladnúť.

sa ochladený prestávka pralinka na kusy v mixéri a posunúť mletie do stavu jemných omrvinky.

preložené v konečnom ovos pralinky misy.

Ako pripraviť hľuzovka čokoládové cukríky

Čokoládové tyčinky brúsiť nôž a bol umiestnený do hlbokej sklenenej nádoby. Pridajte invertný sirup a rozpustené maslo.

Krém sa zahrieva na oheň s varnou teplomerom na 80 ° C, Ihneď nalejte ich do misy s čokoládou a dať ju stáť po dobu dvoch minút, aby sa čokoláda stal rastaplivatsya.

Potom, vynechať šľahač na dne misky, nie je odtrhne od spodnej, čokoládovým krémom mieša sa do úplného zmiešanie a jednotnej štruktúry. Potom pridajte ovsené vločky pralinky a znova premieša. Hotový čokoládová hmota vystaviť chladu po dobu 20 minút.

Medzitým, rozpustiť bielu čokoládu vo vodnom kúpeli.

Pripravte pergamen na sladké.

Biela čokoláda je vložená do kornútku špičke a znížiť tenký pralinku a hmotnosť v pečivo sáčok s otvorom 1 cm.

je uložený malé množstvo čokoládovej hmoty zhora aplikuje vrstva bielej čokolády a úzke vrstvou tmavej čokolády. Nechajte pôsobiť 20 minút v chlade, na obrobok pre domáce mierne mrazené cukrovinky.

Potom, tvorí guľa našich kúsky a dať im úplne v pohode.

sa premieša kakaový prášok a práškový cukor do misy. Zrúti každý hľuzovka a dať ich do cukroví.

, ale tieto čokoládové pralinky s ovsenú pralinky získaný v sekcii.

Ako samostatné sladkostí balenia

A potom začne proces tvorby dizajnu a balenie domáce hľuzoviek koláčiky pre darček.

Zabalil som každý bonbón v farebnom obale a tvoril mini tyulpanchiki z vlnitého papiera.

Potom som položila krásne a originálne zdobené cukrovinky čokoládové pralinky v škatuliach a obviazal.

Teraz moji domáci čokoládové pralinky s ovsenými pralinky plne pripravený. Takže môžu byť uložené, ale môžete dať. ????

​​To je veľmi jednoduché na prípravu cukrovinky hľuzovky čokoláda ukázalo Delicious, zrnkami sladkých ovsených praliniek a krásne slávnostné balíček umožňuje prezentovať ich ako darček k narodeninám, alebo napríklad na 8. marca matka, babička, sestra, alebo jej priatelia ,