Králik dusený v pive v utyatnitsu - ako variť králika v pive v rúre, sa krok za krokom recept fotografiách

Sama o sebe, králičie mäso nie je mastný a možno dokonca povedať trochu suché, ale pokiaľ je riadne pripravená jedla na to veľmi chutné. Hostesky ponúkajú osvedčený recept - králik v pive dusené v utyatnitsu rúry. Pivo králičie mäso zmäkne a je ešte krehkejšia a sviežim bylín, ktoré sa pridávajú do piva marinádou dáva mäsu pekný chuť. Podľa tradície všetkých fázach prípravy, dodával som postupne zachyteného obrazu. Pripravte si ľahko a s radosťou.

zloženie:

• Králik - 1, 5 kg;
• žiarovka - 1 ks. (Large);
• G - L ;. 2 hod.
• sušené bylinky (niektorý) - L ,. 2 hod.
• piva - 500 ml;
• rastlinný olej - 150 ml.

Pre tento recept mám pivo, zvyčajne rozhodnú svetla. Králik v ňom dokonale promarinovyvetsya av konečnej podobe nie je počuť nepríjemný zápach alkoholu. Ak hostia nehovorte, že kostra králika marinované a potom dusené v pive, nikto by hádať, z akej bol taký chutný omáčka.

Ako korenie na recepte Aj podať nejaké voňavé sušené bylinky na vašej chuti. Tentoraz králik, ochutená som sa zmesou papriky, majorán, koriander a vysuší zázvoru. Vôňa z mäsa sa ukázalo proste úžasné.

Ako sa pripraviť králika v pivnej guláš rúre

A tak začneme variť, králičie kostru sa umyť, suché papierové uteráky a použiť v kuchyni sekeru rez do sekcií. Oddelenie prvej zadné nohy šliach, potom predné nohy a kostry rezanky cez hrebeň do troch častí.

sa čistí a nakrája na tenké polkruhov cibule.

V hlbokej miske sčítať králičie kúsky a posypeme soľou a korením.

Luke vytláča malé ruky vyniknúť šťavu, a každý kus králičieho mäsa dať trochu nakrájanú cibuľu.

Potom sa pridá na mäso s pivom, aby bol úplne pokrytý s nimi.

utiahnuť misku s fóliou a dodávať mäso marinované v pive v chladničke pre jeden deň.

V priebehu času gat králičie kúsky marinádou a obsushivayut je na papierový uterák.

Potom, králik vyprážanie na panvici s rastlinným olejom pri vysokej teplote dozlata.

pečené kúsky mäsa Skladací utyatnitsu.

S dierovanou lyžicou z marinády vyzdvihnúť cibule.

Lukáš, musíme tiež smažiť na panvici v rastlinnom oleji do transparentné.

smaženú cibuľkou pridať mäso, zalejeme marinádou králikov piva, trochu pridať soľ podľa chuti.

Ďalej, utyatnitsu dať na oheň, priviesť marinádu k varu s otvoreným vekom (ktorých môže byť viac pena). Odstráňte penu, požiarne zníži na minimum, zakryte viečkom a utyatnitsu dusené králika v pive, takže po dobu pol hodiny.

Králičie dusené v pive otočil chutný, mäso je veľmi jemné, šťavnaté a sviežim omáčka, ktorý bol pripravený v králikovi nie je mastný a veľmi chutné.

Takéto mäso môže vykonávať žiadne prílohu.

Som králik piva podaná zemiakové pyré a, samozrejme, nezabudnite zaliať zemiaky chutný omáčka, v ktorej bol pripravený mäso.