Lean bol vyrobený s jačmeňom a kyslou uhorkou - ako variť bezmäsité nálev s jačmeňom, krok za krokom recept fotografiách

V pôstu dni chcú spestriť svoj jedálniček so všetkými druhmi zdravých jedál. Lean bol robený s jačmeňa, uhorky a topinambur často sa objavil na ruskom stole za starých čias. Jednoduchý recept na chutné teplé jedlo teraz, bohužiaľ, trochu zabudlo.

Dnes si vybavujem jeho starý recept. Ak chcete získať vynikajúce polievka recept je nutné dodržiavať odporúčania a zamerať sa na krokoch fotografií. Okopaniny Topinambur obsahujúce inulín a ďalších živín, ktoré urobí pokrm je oveľa zdravšie. Tento spôsob varenia rassolnik sa pripojí svoj zoznam potravín pre zdravú výživu.

Aké produkty sú potrebné:

• uhorky - 2 ks .;
• jačmeň - 4 tabuľky. lyžice;
• Čistená voda - 2 l;
• zemiakov - 1 ps.
• cibuľa - 1 ks.
• mrkvy - 1 ks ;.
• topinambur hľuzy - 3-4 ks ;.
• paradajkový pretlak - 3 tabuľky. lyžice;
• soľ;
• rastlinný olej.

, ako pripraviť náleve s chudé jačmeň, uhorky a topinambur

Príprava požiadavky bola vykonaná s jačmeňa predpis vyžadujú pre-opláchnite jačmeň a namočte ju do vody niekoľko hodín až 8. preferovaný spôsob, ako to urobiť v noci. Preto sme sa urýchli varenie obilnín a následne urýchliť proces varenia rassolnik.

Ráno po premývania jačmeňa a šíri sa do vriacej vody.

Asi pol hodiny do polievky pridáme zemiaky. Kým jačmeň je varená so zemiakmi bude variť zazharku rassolnik. Nakrájanú cibuľu a mrkvu osmažíme, kým pekne dozlatista.

Korene artičokov nakrája na tenké. Pokiaľ ovocie dôkladne umyť kefa a odstráňte vrchná vrstva nie je nutná.

Odoslať artičok v zazharku ostatnej zeleniny.

Na prípravu chudého rassolnik predpis by mal brať uhorky. Neberú marinovaný, sú úplne iskazyat chuť a vôňa tejto polievky. Takže, nakladané uhorky nakrájame na kocky ako na fotke.

My rozšíril uhorky v miske pre zeleninu a "trápil" zazharku nejakú dobu. Potom pridajte paradajkový pretlak a znížiť plameň.

Teraz, upozornila na panvicu, kde varené krúpy a zemiaky. Ak sa tieto zložky úplne uvarené, sa môže rozšíriť naše zazharku.

Zostáva soľ polievku podľa chuti a dusíme na miernom ohni po dobu 15 minút.

Nezabudnite na jednu vec: rôsol polievka predpis musí zahŕňať všetky chute rastlinných zložiek, a postaviť sa po dobu 20-30 minút.

Lean rôsol s jačmeňom, uhorky a topinambur, ktoré sa majú za tepla. V dňoch non-pôstu, odporučiť misu, pridáme kyslú smotanu. Posypeme petržlenovou vňaťou a kôprom. Myslím, že toto je môj jednoduchý recept na zeleninové polievky zaujme aj vegetariánov. Dobrú chuť!