Hroznový želé s želatínou - ako sa želé z hrozna doma, krok za krokom recept fotografiách

V našom dvore rastie väčšinou modrých hrozna. Jej hlavným cieľom - vytvoriť tieň v horúcich letných dňoch. Jesene, pretože sa jedná o víno, ktoré dorazí včas na Nový rok. Jedného dňa som sa rozhodol sa snažiť, aby domáce džemom. Výsledok predčil všetky očakávania. Ukázalo sa, že užitočné, chutné, voňavé a krásne. Jesene modré hroznové želé, varí často, pretože je spotrebovaná v okamihu oka. V tomto okamihu, fotoaparát sa ukázalo byť po ruke, takže sa recept krok za krokom fotografických ilustrácií.

Takže potrebujeme:

- modrých hrozna - 1 kilogram;

- Cukor - 1 šálka;

- voda - 1 šálka;

- želatína - 2 polievkové lyžice. lyžice.

Ako urobiť džemom z

Umyť hrozno pod tečúcou vodou. Je možné oddeliť bobule z vetiev, ale nie nevyhnutne. Hostesky pre lenivý ako ja, existuje mnoho spôsobov, ako obchádzať nudné a monotónna prácu.

Hrozno sú umiestnené v kovovej nádobe šikovný, pridáme vodu a poslať ju do ohňa. Po varu, miešajte bobule, takže vyháňanie rovnomerne.

Pri spustení bobule šťava, znížiť tepelné a dusíme po dobu piatich minút. Bobule dať trochu vychladnúť.

Teraz by malo byť vtiera cez sito, aby kosti a vetvy boli v ňom, a šťava a dužina je v hrnci. Tu je návod, ako sa postupuje na fotke.

Odoslať hroznovej šťavy s buničiny do ohňa, pridáme cukor. Priveďte do varu a vypnúť.

Roztok želatíny a pridajte do šťavy. Zamiešame.

Pour domáce džemom na šálky. Necháme vychladnúť a potom poslať do chladničky na pár hodín.

Ako tuhnutia želé šťavy, napodiv začína miznúť z chladničky. Všetko je jasné, že je doma okamžite odobrať vzorku. Vzhľadom k tomu, že dezert dopadá veľmi chutné, voňavé a užitočné, že zmizne veľmi rýchlo. Je pravda, že pravda.

Aj, dokonca vyfotiť všetkých hotových želé hrozno nemal čas. Prichádzam s kamerou, pár hodín a v chladničke len jeden šálka s želé ????