Ako rýchle rozmrazenie cesta

• Hlavné
• Jedlo
• Ako je rozmrazovať pečivo v čo najkratšom čase

pani, ktorí dávajú prednosť domácej jedlo reštaurácia má svoje špeciality, kulinárske špeciality, rovnako ako malé triky, to pomáha v ťažkých časoch. Napríklad, schopnosť rýchlo rozmrazovať cesto výrazne pomôže v prípade nečakaných hostí.

Varenie zázrak cesto na kefír

Nie všetky ženy v domácnosti vedia, ako správne variť

kysnuté cesto. A niekedy jednoducho nemajú čas to urobiť. V tomto prípade možno ľahko vymeniť v testovacom jogurtu, ktorá vo svojich vlastnostiach čo najviac priblížil k nemu.

čítať ďalej

Okamžite musím povedať, že cesto je najlepší rozmrazovať v predstihu, na niekoľko hodín predtým, než jej výroby alebo iné pečenia pokrmov. Pre tento účel je umiestnený v chladničke a čaká asi 12 hodín. Potom je pripravený na použitie. Ale ak máte stále sa uchýliť k opatrenia "núdzové", potom by to malo byť vykonané správne, pretože mrazeného cesta - dosť delikátna produkt, ktorý možno ľahko pokaziť.

Táto metóda je rýchla rozmrazovanie závisí na kvalite a type skúšky. Ak chcete uvoľniť z lístkového cesta, je potrebné dať do dvoch plastových vrecúšok, môžete zabaliť top s niečím teplým, ako uterák a miesto na horúcu batérií. V prípade, že vykurovanie je dobrá, potom uterák ohrieva rýchlo a dlho udržiavať v teple. Čas od času sa môžete obrátiť na cesto, aby sa rozmrazovanie rovnomernejšie. Základná receptúra: nádherné cesto z známe pečivo Oleg Ilin. Pozrite sa na video! ..

Rozmraziť kysnuté cesto je potrebné pristupovať starostlivejšie. Hovorí sa, že už keď si kúpite treba venovať pozornosť svojmu vzhľadu. Liek sa má mliečna béžovej farby s hustou hladkým povrchom bez akýchkoľvek vád. Ideálne pre rozmrazovanie kysnutého cesta sa mikrovlnnou rúrou. Ak nie je taká funkcia nie je k dispozícii, môžete použiť režim kúrenia je cca 80 - 100 watt. Doba potrebná pre nastavenie v rámci 45-50 sekúnd. Pre testy, ktoré majú byť pozorne sledovaní. Často prevrátiť cesta, aby sa zabránilo vysychaniu hornej vrstvy, a postupné rozmrazovanie.

Kysnuté cesto môže vykonať aj tak: ako vločkovitý, musia byť zabalené do plastovej fólie a uteráka. Potom umiestnite na hornej strane veka vykurovaného panvici. Navyše, kryt je horúci, tým lepšie. Potom môžete zložiť cesto do panvy. Vedľa panvici zapáliť horáky. Nádrž sama o sebe nemusí byť spojený s testom, inak cesto práve začína vysychať a spáliť. Ďalšou dobrou metódou je odmrazovanie cesta za použitia vodného kúpeľa, čo je varná kanvica vody, aby ešte jeden a dať ju do zmrazeného výrobku. V takomto prípade musí byť tiež pozorný a opatrný, uistite sa cesto nelepí ku dnu.

Môžete tiež použiť najjednoduchší a najrýchlejší spôsob - teplou vodou. K tomu, pevne zabaliť cesto do plastového vrecka, k uvoľneniu prebytočného vzduchu a ponorí do horúcej vody. Akonáhle sa voda začína byť cool, musíte okamžite ho nahradiť novým.

Okrem toho, je tu ďalší bežný spôsob - mrazené kysnuté cesto dať do rúry. Iba pre-uvoľniť ju z obalu alebo celofán. Udržiavať cesto v rúre je to dlho - len niekoľko minút.