Červená šošovka: Varenie pravidlá

• Hlavné
• Jedlo
• Všeobecná Food červenej šošovice

Šošovka je šetrný k životnému prostrediu rastlín, bez ohľadu na to, kde a za akých podmienok bola pestovaná. Produkt je unikátny v tom, že neabsorbuje toxíny, dusičnany, rádionuklidy a iných škodlivých látok. Červená šošovica sú bohaté na bielkoviny a železo, takže je možné ľahko nahradiť mäso v strave.

Pripravíme zdravé a chutné jedlo: polievka z šošovky a ružičkový kelom

Polievka z ružičkového kelu a šošovkou

bohatá na bielkoviny, vitamíny, stopové prvky. Miska môže byť kvalifikovaný ako vyváženej stravy, pretože obilniny a zelenina na výživu odporúčajú kombinovať.

čítať ďalej

Jedinečnosť červené šošovky v tom, že napriek vysokému obsahu bielkovín a patrí do strukovín, to pripravuje veľmi rýchlo: len za 10 až 15 minút. V tejto predbežnej namáčanie to nie je nutné. Ale je nutné si umyť pod tečúcou vodou.

K červenej šošovice nerozdeleného všetky jeho užitočné vlastnosti, sa odporúča variť do vriacej vody. To znamená, že najskôr, priveďte do varu vodu, a potom sa ponorí do jej fazuľa. Počas varenia, nie je potrebné pridať soľ, pretože spomaľuje proces: šošovka varené mäkké dlhšie. Po varení, musí sa voda vypustí a strukoviny korenia sezóny k poskytnutiu zvláštnu chuť. Červená šošovica sú veľmi dobre použiť v ľubovoľnom misky, či už je to polievka, polievka, hamburgery alebo šalát. Počas varenia fazuľa sú pridané priamo po dobu 7-10 minút, kým varené, zrná nestrácajú svoj tvar. Výnimka: polievka, kde šošovka zámerne naklepeme do stavu suspenzie. Je pozoruhodné, že prebytok varené fazule môže ochladiť a čistiť mrazničku. Ak je to potrebné, červená šošovica proste rozmrazia a zahreje na panvici, aby úplne pripravený obloha.

Tí, ktorí sú sledovanie ich čísla a počet kalórií spotrebované, mali by ste dávať pozor na miskách na základe tohto strukoviny. Červená (egyptskej) šošovka týka diétne a zdravé samostatný produkt, ktorý nevyžaduje žiadne aditíva. To môže byť pridaný v akomkoľvek šalátov, privádza s akýmkoľvek oblohou, použiť ako náplň do koláče a torty. Pre šošovky od lepenie na panvici pri varení, je možné pridať lyžicu rastlinného oleja alebo olivový olej vo vode v prípravku.

Ázijská kuchyňa je rozšírená červená šošovica. Používa sa pre národné polievku.

Receptúra ​​bujón orientálne červenej šošovice

Shutterstock

Je potrebné:

1 šálka šošovka;

5 ks. paradajkami strednej veľkosti;

1 cibuľa;

4 strúčiky cesnaku;

2 lyžice. lyžice oleja;

1, 5 litrov vody;

korenie a korenie - podľa chuti.

Ako sa pripraviť:

1. cibule nakrájané na kocky a vyprážané dozlatista.
2. Za týmto účelom naleje premyje červenej šošovice po dobu niekoľkých minút.
3. Potom sa varí vo vriacej vode po dobu 10 minút, starostlivo sledovať, že nie je variť.
4. paradajky, cesnak a čerstvé bylinky sú drvené, pridajte k cibuli a dusíme na miernom ohni.
5. Vo veľkom hrnci zmiešať všetky zložky (voda s šošovka nie je vyčerpaný).

polievka ochutená olejom a korením, uvedená do varu a potom sa vyberú z tepla.

6. Pred podávaním do misy pridajte citrónovú šťavu.
7. Pre krásu sa niekedy zdobené zeleňou.

Dobrú chuť!