Prášková vajcia miesto vajec. Recepty - Recepty doma

Nutričná hodnota vaječný prášok je veľmi vysoká. Celkom 280 g tohto produktu sa nahradí 1 kg vajec. Obsahuje veľké množstvo tukov, sacharidov a bielkovín. Z tohto dôvodu, vaječný prášok aktívne používa pri príprave rôznych pokrmov.

Viac na tému: Jedzte vajcia, ako schudnúť!

Palacinky na báze vaječného prášku,

Palacinky na báze vaječného prášku získaného je veľmi chutné, chrumkavé a tenké. Tiež, oni vždy majú zlatú farbu.

Čo budete potrebovať:

50 g cukru

500 ml mlieka

300 ml vody

30 g sušených vajec

10 g droždia

900 g múky

5 g soli

70 ml rastlinného oleja

Ako palacinky na báze vaječného prášku:

1. Vezmite preosiatu múku a zmiešať so soľou, cukru, vajec a sušeného droždia. Naliať všetky ingrediencie s teplým mliekom a dôkladne premiešajte. Všetko prikryte pokrievkou a nechajte pôsobiť 15-20 minút.

2. Nalejte do kvasinkovej rozvodnenej množstvo vody a metla metla dôkladne všetko. Potrebujete sa dostať cesto na jednotnú konzistenciu bez hrudiek. Ak chcete pridať rastlinný olej, premiešajte všetko znova, a môžete piecť palacinky na panvici.

omeletu s hubami

Veľmi chutné a vzduchu sa získa omeleta s hubami, ktorý je pripravený na báze sušených vajec.

Čo je potreba:

300 ml mlieka

10 g múky

40 g sušených vajec

100 gramov húb

1 cibuľa

50 g masla

soľ a korenie - podľa chuti

Ako variť omeletu s hubami:

1. sušené vajcia nalejeme do misy, pridáme múku, soľ, korenie a mlieko. Biť zložky pomocou corolla. Je nutné, aby vo výslednom hmoty dosahovala žiadne hrudky. Nechaj to po dobu 10-15 minút na opuchy.

2. Počas tejto doby, budete musieť olúpať a najemno nakrájame cibuľu. Musí osmažíme na masle dozlata. Ak chcete pridať nakrájané huby a držal ingrediencie na ohni po dobu ďalších 5 minút. Potom sa pridá všetky vaječnej hmoty, znížiť teplotu a zakryte panvicu.

3. Pripravte omeleta 7-10 minút dozlatista.

Sušienky s jablkami

na prášok vajcia základe môžu byť vyrobené jablčné koláče.

Čo je potreba:

75 g olúpaných mandlí 2 jablká

200 g cukru

100 g margarínu

100 g sušených vajec

400 g múky

1, 5 hodín. L. škorica

1 h. L. sóda

100 ml mušt

Ako urobiť koláče s jablkami:

1. Vezmite mandle a mel použitia mixéra.

2. Jablká Umývacie a jemne kotleta.

3. mäkčené margarín, šľahač spolu s cukrom. Musíte sa dostať krémovou hmotu rovnomerné konzistencie. Potom pridáme jablkový mušt, vaječný prášok, jedlú sódu, škoricu a múku. Dôkladne všetko mix.

4. Položte cesto na mazaných foriem, ktoré pridávajú niekoľko plátkov jablka.

5. Bake cookies v predhriatej 180 ° C rúre 20-25 minút.

vaječný prášok sa vám nepáči? Potom sa pripravte superfashionable sadené vajcia a kokot! Detailný workshop vykonáva kuchára Basil Emelianenko.