Manty s mäsom recept

Manty plnené mäsom - Labužnícke jedlo znalca chuť a výživné jedlo. Táto vlastnícke parný knedle v poslednej dobe zaimeli širokú popularitu vďaka svojej slávnostné vzhľad a neobvyklú chuť. Manty s mäsom - je to najlepšie, čo môže byť pripravený pre hostí a naplní nakŕmiť svoju rodinu.

Sú pripravené s rôznymi náplňami. Nemenej populárny voľbou manty s tekvicou, ale dnes sa pozrieme na klasické, plnené mäsom. Stojí za zmienku, že lahodné manty sa dosiahne len vtedy, ak je plnka pridáva obrovské množstvo cibule, a nemali by ste zanedbávať toto pravidlo. V procese varenia cibule odparí zostupuje šťavy a prestane byť zrejmé, takým spôsobom, že vždy podávaný náplň, pričom misku dopadá šťavnaté a neuveriteľne chutné.

Ako sa pripraviť mäsové knedličky

Pérové, čo treba robiť - je variť klasické cesto na knedle, rovnako ako v knedlí. Za týmto účelom, v hlbokej miske zalejeme teplú vodu, aby v ňom rozpustiť soľ a jedno vajíčko. Pridajte múku a vymiesime stredne tuhé cesto. Roll do klbka, kryt a dajte infúzie - 20-30 minút.

Do tej doby, kým sa cesto odpočíva, budete musieť variť mäsovú plnkou na knedle: mäse nakrájame na malé kocky. Bolo by dobré, keby si kúpiť biele mäso, loj, čo slúži na kebab. Tiež cibuľu nakrájame nadrobno, dať do hlbokej misy, pridáme soľ a nové korenie, mleté ​​čierne korenie, ak ich posypeme rascou a za stáleho miešania všetko.

Cesto znovu obmyje, guľaté a vrátiť sa do tenkej vrstvy. Čím tenšie je bližšie k ideálu, a tak chutné. Plast rozdelená na štvorce 15x15 cm meracie, rozložil je na ploche a vložte ho do stredu jednu polievkovú lyžicu mletého lyžicou.

Aby sa správne slepý manta musí prvé dva protiľahlé prvý ostrý uhol a cross priškrtenia v stredu, potom zostávajúce dva, tiež.

Potom utiahnuť a prepojiť obe bočné výstupky. Štipka je tak pevne, ako je to možné, tak, aby sa rozpadali tvar počas varenia.

Dajte v osobitnom dvojitej kotla, usporiadaných v promazaných panvy, naliať vodu do spodnej panvy a varí oddelene, a potom umiestniť na hornú časť, zatvoriť viečko a varí sa sterilizoval knedle - 45 minút.

Za zmienku stojí, že para jedlo predovšetkým užitočné pre tých, ktorí sa starajú o zdravie, diéty a snaží sa spojiť príjemné s užitočným. Provarkoy lepšie zachováva možné vitamíny a nutričné ​​vlastnosti potravín.

Ste sa naučili, ako variť knedle s mäsom, a ako robiť to oveľa užitočnejšie - záleží na plnenie a použitých výrobkov.