Klasický šalát Provencale

Marinované kapusta varené práve takým spôsobom, nezanecháva nikoho ľahostajným! Výhody tohto receptu v jednoduchosti prípravy a bez akýchkoľvek komplikovaných ingrediencií. A čo je najdôležitejšie, v krátkom časovom období, môžete tešiť na zábavu s ostrým kyslou kapustou

Zloženie produktu môže byť doplnené podľa svojho uváženia a vkusu. Ale v tomto poradí a je vždy k dispozícii z produktu pred prípravou tohto chrumkavú kapustu "provensálske"

Ako nakladané kapusta "provensálske"

Pripravte si všetky potrebné potraviny, umyť, vyčistiť a začať s kapusta, jemne nasekáme

Ďalej prechádzajú mrkvu strúhadle a najvýhodnejšie delené na tenké prúžky ručne. Podobne, rez papriky Strúčiky cesnaku stlačiť špeciálne zariadenie, alebo jednoducho preskočiť cez jemnom strúhadle.

V hlbokej misy, zalejeme trochu viac než sklo prokipyachonnoy studenou vodou, rozpustí sa v soli a cukru, nalejeme olej a ocot

Vo veľkom hrnci, prepojiť všetky nakrájané ingrediencie: kapusta, mrkva, papriky a cesnaku. Pour pripravenou marinádou, kryt s veľkosťou dosky a pripojiť hornej k závažnosti

Položte panvu zber zeleniny, na chladnom mieste po dobu 4-5 hodín, a potom môžete jesť

Kyslá kapusta je najlepšie udržuje v sklenenej nádobe v chladničke