Heh ryby v kórejský doma - ako sa robí Hye ryby krok za krokom recept fotografiách

Surové ryby obsahuje veľké množstvo vitamínov, mikro a makro elementov. Ale jesť ryba sa nespracováva tepelne veľa ľudí necíti. Chcem sa predstaviť kulinarka jednoduchý recept na to, ako variť Ryby Hye kórejsky. Prosím, za mnou detailné krok za krokom recept zdobené fotografiu a máte jednoduchý a ľahko sa variť lahodný a veľmi užitočnú sústo predjedlo v surových rýb. Vďaka spôsobu prípravy, jesť šalát Korean Hye ryby s mrkvou a zeleniny je úplne bezpečná.

výrobky:

• Rybie - 1 kg;
• mrkvy - 2 ks ,.
• šalát korenie - 2 ks ,.
• cibuľa - 2 ks.
• G - L ;. 2 hod.
• octová (9%) - 4 lyžice. l.
• Rastlinný olej - 70 g;
• Cukor - 2 polievkové lyžice. l.
• koriander - L, 2 hod ..
• Paprika - 1 lyžička; ..
• paprika - 2 cl ..

Vzhľadom k tomu, prípravu chcem dať trochu radu pri výbere rýb pre kórejské šalát. Surové ryby sa zmestili všetky (a rieka a more), ale len uistiť, že nebola chudá. Vo svojej verzii receptu som použil dva druhy rýb: Pollack viac štíhle a tuku Redfish.

Ako sa pripraviť šalát Xe rybu so zeleninou mrkvu a

A preto je potrebné znížiť ryby na filé. Ak to chcete vykonať opatrne ostrým nožom kufor rýb v polovici pozdĺž chrbtice a oddeľte hrebeň spolu s kosťami. Potom orezať pokožku pred chvosta a ostrý pohyb stiahnutá ruky.

Ak je ryby predávané s váhami (I Grouper) I obyčajne nemajú čistiť ho, a strieľať s kožou. Vnútro ostriežikov sú tiež odstránené. Pripravené rybie filé nakrájame na dlhé tenké plátky.

Ďalšie rybích kusov naliať ocot, mieša sa a odstrániť marinovať po dobu 120 minút v chladničke. Zatiaľ čo naše surové ryby marinované v octe infúzií, budeme zaoberať prípravou zeleniny.

Cibuľa a mrkvu olúpané a majú šalát korenie odstrániť stonku a semená.

Potom, mrkva Rošt pre kórejské mrkva, cibuľa shinkuem polkruhu, korenie a šalát rezu na tenké prúžky.

V zeleniny pridaním soli, cukor, paprika, koriander, mieša a nechá sa vylúhovať pri teplote miestnosti, po dobu až do Ryby.

V priebehu času, ryby z chladničky. Rastlinný olej sa naleje do panvice, priviesť k varu a pridajte paprika.

Potom sa horúca zmes sa pridáva v Ryby, miešajte. Horúci rastlinný olej v tandeme s feferónkami pomôcť konečne zabiť baktérie v surové ryby.

Posledný krok - pripojenie Ryby, zeleninová zmes, sa mieša a dať variť rybie šalát v chladničke po ďalšiu hodinu.

chutný, sviežim kórejskej šalát Xe rybie spotrebitelia môžu byť dodávané ako samostatné ľahké jedlo.

Okrem nové zemiaky vynikajúce Ryby všeobecne prekonaných "hurá".

Na prípravu chutné a správne domáce Heh ryby v kórejský a môže byť trochu inak. Video recept autora je trochu odlišná od tej navrhovanej výšky foto-receptu, ale výsledkom budete spokojní s ničím menším.

Teraz už viete, ako to urobiť Heh ryby doma ľahko, rýchlo a jednoducho. Doprajte svojej rodine jednoduché a chutné klasické kórejskej kuchyne. Vychutnajte si všetku chuť k jedlu.