Pečená bravčová rebierka so zemiakmi v rúre - napríklad pečené zemiaky so slaninou, krok za krokom recept fotografiách

Pikantné bravčová panenka na kosti, pečená v pikantnej omáčke najmenej obrátil delikátna voňavé a neuveriteľne mäkké. Zapečené s jej ostrý, dokonale podčiarkuje krehkosť mäsa. Takéto prevedenie účinne a varenie chutné teplé občerstvenie umožňuje hostiteľka strácať ďalší čas na prípravu ozdobu. Kroky navrhnuté photo-recept vám pomôže ľahko a rýchlo variť Bacon pečený so zemiakmi v rúre.

Na prípravu potrebujeme:

• 1, 2 kg slaniny na kosti (I slanina z bravčového mäsa);
• 6 kusov veľkých zemiakov (bez ošetrenia);
• čerstvým kôprom;
• 0, 5 h kari lyžice.;

je potrebné pre bujónu:

• 3 litre pitnej vody;
• 2 vavrínový list;
• 6 ks sladkej papriky;
• 3 klinčekmi;
• 1/2 kusy pastorok aníz;
• 1 menšia cibuľa;
• 3 h. Lyžica hrubá soľ.

je potrebné pre omáčky:

.

• 1 kávová lyžička tekutého medu;
• 3, 5 lyžičky sójovej omáčky.;
• 2 5 umenia. olivový olej EV.

Ako variť slaninu kostí zemiaky rúry

Bacon rez 8 porciované kusy, ale nie až do konca dorezaem.

Pripraví sa vývar. Vody, priveďte do varu spolu so všetkými korenie a cibule pre neho. Za to, že padajú do jeho hrudníka na kosť. Dye vývar do varu a časovo po dobu 20 minút varu nad strednej teplote.

Potom, šíri ľahko vareného mäsa na stredu pekáča. Je potrebné vyplniť formulár s fóliou. Posypeme hruďou kari.

V Piala med zmes, olej a sójovej omáčky.

Okolo pečeného mäsa Dajte zemiakové plátky, pokropí ľahko sa soľou a trochou vody it s olivovým olejom.

Prsia tuk pripravený bez šetriť jeho omáčku. Mäso a krycej fólie do vopred stanoveného tvare lode rúry predhriatej na 170 ° C počas 50 minút.

Potom, odstráňte kryciu fóliu z hrudnej kosti, maže to a zvyšky omáčka naďalej piecť ďalších 13-15 minút bez fólie.

Ready prsia s kosťou podávané na stole v dávkach. Dali sme kúsok mäsa na tanieri, pridajte doň pečené zemiaky a posypeme posekanou kôprom.

Každý rastlinný aperitív vhodné pre taký ušľachtilý duo na tanieri. Pečený prsia s kosťou so zemiakmi a zeleninou - ideálne druhý hot jedlo pre každú príležitosť.