Julien s hubami v Cocotte rúry - ako variť Julienne huby doma krok za krokom recept fotografiách

Jedinečne chutné Julienne huby varené v Cocotte v rúre - skvelý hot predjedlo, ktorý prišiel do našej ponuky z Francúzska. Je právom zaujíma osobitné miesto na sviatočného stola a je ideálny pokrm pred podávaním zahriať. Varenie je radosť, pretože to nevyžaduje veľa času, ale je výsledkom všetkých hostí budú ohromení. Táto huba jedlá možno pripraviť aj vo všedné dni a sviatky, a v pošte a na všedné dni. Preto môj krok za krokom recept zdobia fotografie hodiť každá hosteska. ????

potrebujeme:

• 300 g čerstvých líšok;
• 2 šalotka žiarovky;
• 50 ml rastlinného oleja a bez zápachu;
• 1 polievková lyžica. lyžica masla 72%;
• 90 g 26% krému;
• 80 g parmezán;
• 1/4 lyžičky kurkuma.;
• 1/4 lyžičky čierneho korenia čerstvo mleté.;
• 5-6 vetvičky petržlen.

Ako Julienne húb v Cocotte rúry

Predovšetkým zahriať rúru na 200 ° C.

Čerstvé líšky (môže byť akýkoľvek huby) a vynechať očistiť solené vo vriacej vode po dobu dvoch minút. Zlúčiť ich do sitka a suchý na uterák. Režeme všetky líšok na malej veľkosti kusov. Cibuľky nakrájame na kocky rovnakú veľkosť ako húb. V panvici ohriať na rastlinný olej a maslo v rovnakom čase. Passiruem cibuľu až do priehľadnej farby, a potom ho poslať do všetkých líšok.

Teraz pridajte korenie, kurkuma, a kyslou smotanou. Všetko dôkladne premiešať a zahrievajú na panvici.

Potom cocottes a šíriť je všetko pripravené hubová hmota. Posypeme strúhaným parmezánom a odoslať ju v rúre roztaviť syr na celom povrchu Julien.

Hot Julienne húb a vystaviť syr na tanier a potom slúži to horúcim toasty.

A tu je dlho očakávaný hot hubová predjedlo - julienne s líškami a parmezánom, varené v rúre.

Has niekto pokúsil tento francúzsky pokrm, potvrdzujú, že nielen dobre vyzerá na fotografii, ale aj veľmi chutné. Skúste to a poriadne pripraviť doma. Cez môj krok za krokom recept s fotografiami - to jednoducho urobiť. ????