Domáce sekané mäso so zemiakmi - ako sa sekané mäso doma krok za krokom recept fotografiách

Forshmak dlho bol považovaný za tradičný pokrm židovskej kuchyne. Ale pre jednoduché varenie a dobrého vkusu tento studený predkrm solené ryby získal celoštátne uznanie. V mnohých rodinách, ženy v domácnosti variť mletá mäsa, a je ich toľko receptov. Dnes, chcem ti povedať, ako pripraviť rozpočet kulinarka domáce sekané mäso šproty, zemiakov a vajec. Napriek tomu, že ingrediencie pre tento pokrm si môžete kúpiť za veľmi priaznivé ceny, rybie desiatu dopadá veľmi chutné, chutný a uspokojujúce. Použiť môj recept s podrobnými kroky, aby sa fotografie, a pripraviť sa na ich domácností nezvyčajné sekané mäso solené sardely.

zloženie:

• šproty solené - 400 g;
• -400 c zemiakov;
• vajcia - 2 ks ,.
• slnečnicový olej vonný - 100 ml;
• luk - 100 ° C.

Aby lahodné domáce sekané mäso, rastlinný olej je najlepšie používať vyprážané, dá nám naše rybka štartéry príjemnú vôňu.

Šproty pre tento pokrm je možné zakúpiť ready-made soľ v obchode. Ale môžete kúpiť čerstvé alebo mrazené tyulechku a naložiť sami podľa môjho lekárskeho predpisu. Zemiaky pre naše kuchyne je lepšie zvoliť malý. Veľké hľuzy sú varené dlhšie a môžu byť nerovnomerne variť a niekedy aj surové.

Ako sa pripraviť Forshmak zemiaky a šproty

A tak, pre začiatok, musíme dať variť zemiaky. Naliať do vody panvici, priviesť ju do varu, potom hodiť zemiaky a varíme, kým pripravený po dobu 15-20 minút.

Varené zemiaky naplňte ju studenou vodou, ktoré by rýchlejšie vychladne.

Spolu s zemiakmi (ale v inom hrnci), musíme uvariť vajcia natvrdo. Vajíčka naplňte studenou vodou, priveďte do varu, znížte teplotu a varte po dobu 10 minút po varu.

Potom vyberte z cibule kôry a nakrájame cibuľu veľmi jemne s nožom, ako zazharku.

Niektoré ženy v domácnosti lúk Forshmak zvitok v mlynčeku na mäso. Ale páči sa mi, že sa ryby v cibuľovej predjedlo nebolo kaša a plátky a príjemné praskali na zuboch.

Varené zemiaky a vajcia čisté z kože / plášťa.

Potom začneme brúsiť zložky Forshmak sa mlynčeka na mäso. Prvý zvitky šproty.

Potom trhať vajcia, a v poslednom stupni, zemiaky.

Vo veľkej mise dať všetky ingrediencie sekané mäso a začnú miešať.

V procese zmiešavania pridávať oleja občerstvenia ryby.

Po dôkladnom premiešaní našu neobvyklú sekané mäso by mala vyzerať na fotografii.

Aj napriek tomu, že náš sekané mäso vyrobené z veľmi jemnej, lacná soli šproty, zemiakov a vajec, v chuti sa ukázalo proste úžasné: v slanom opatrenia cítil vonný olej slnečnicový a najemno nakrájanú cibuľu dáva našej občerstvením príjemná ostrosť.

Musíme šíriť chutné a výdatné domáce sekané mäso na hlebushek a podávame.

Podľa tohto obdobia, a ak je to žiaduce, s olepenia sendviče môžu posypať jemne nasekanou petržlenovou vňaťou alebo kôpor.