Tekvicová polievka so smotanou a mäsom - ako variť lahodný tekvicovú polievku so smotanou, s krok za krokom recept fotografiách

Tento jemný lahodné tekvicové polievka so smotanou a kuracím mäsom doma hovoríme láskavo - "Zlatá". Toto chutné a zdravé Prvý kurz je ideálny pre deti a terapeutické kŕmenie. Pre tých, ktorí dávajú prednosť chudé-vegetariánskej verziu, jednoducho variť na vode a nepridávajte mäso. Ale dnes mám to lahodný, elegantné a veľmi delikátna polievka variť kurací vývar s mäsom a kurča.

Ako pripraviť tekvica polievku a smotany

V hustej panvici nad lyžice rastlinného oleja vykonať zazharku cibule, mrkvy a biele korene.

Pre tento recept cibule je len zahrievacie, teda smažiť Till ružovými zlatého karamelu.

zazharku naleje do mierne vopred uvarené vody alebo kuracieho vývaru a priviesť k varu.

My si vybrať a pripraviť zeleninu zo žltej, oranžovej alebo bielej farby: .. zemiaky, tekvica, tekvica, biela kapusta alebo farba, žltá čierna-eyed fazuľa, kukurica, atď. By mali byť neutrálnu chuť, bez kyseliny výraznejšie a ostrosť. Bohužiaľ, v súlade s podmienkami predpis papriky a paradajky stále lietať v kvalifikačnom kole.

Nie je nutné, aby sa zapojili do snaží napchať do polievky naraz vhodné v zmysle zeleniny, a to aj v prípade, že sú. Wink cnosť umiernenosti a obmedzíme na 3-4 typov. Dnes je to zemiaky, tekvica a kapusta.

Zelenina rez veľká kocka, hodiť do vriacej vývar, priviesť k varu opäť prepnúť sme na minimálnu vykurovanie, krytkou a rezervy na desať minút dusené vo veľmi malom množstve kvapaliny skutočne pare.

Keď sú zelenina privarené k mäkkosti, naliať zostávajúce vývar, rozprestrie na misku sekaných kuracích, opäť priviesť k varu a varí na ďalších päť minút.

Polievka prakticky pripravený, je aj naďalej, aby bol na chuť. K dnešnému dňu set zeleniny dobre hodí provensálskym a taliansky bylín, korenia a pridávanie korenia dať jasný a slnečný žlť.

Pripravené polievka trhať mixér, zakryte viečkom a vypnúť tepla. Za pár minút pri príprave krmiva, všetci príchute Akin nakoniec v jednej kytici.

Zlaté tekvicové polievka je veľmi jemný, jemnú chuť, aj trochu sladké. Perfektným doplnkom k nemu (a podľa chuti a farbe) bude v nezmenenom stave alebo čerstvé mrazené hrách.

Keď sa hrách sa vybieli pred zmrazením, je úplne pripravený na použitie, len je potrebné ohriať. Čerstvý hrášok po dobu 2-3 minút blanshiruem mikrovlnná rúra, na ktoré sa vzťahuje aj bez vody. Môžete samozrejme vziať v konzervách od bánk, ale to je tuhšia a farbu, skôr olivový, polievka z náhrada trochu stratil v nehy a jasu.

Tekvicová polievka sa naleje do misky, zdobí so zeleným hráškom a varená mrkva, oblečenie s mäkkým tvarohom alebo smotanou a posypeme bylinkami.