Recept: Grilované zelenina

• Hlavné
• Jedlo
• Ako sa grilovanou zeleninou

Čerstvá zelenina obsahujú vysoké množstvo minerálov, stopových prvkov a vitamínov, ktoré sú tak potrebné v tele. Zachrániť, môžete grilovanej zeleniny. Ktorá bude mať nízku kalórií a chutné jedlo.

Pan-gril: variť jednoduché a zdravé pokrmy

Popularita pán grilované vysvetlené

jej palicu

povlak a rebrovanie v drážkach

ktorý

hromadí tuk vylučovaný zvieracieho mäsa

alebo hydina.

Výsledná produktov na rošte

pripravený vo svojom vlastnom

šťava, ktorá robí jedlo veľmi šťavnatý, chutný

a maximum

užitočné.

čítať ďalej

Grilovaná zelenina - univerzálny snack, príkrm a šalát. Tento pokrm je ideálny pre vegetariánov a mäsožravce. Že sa ukázalo, že chutí, je nutné poznať všetky zložitosti spojené s výberom zeleniny a varenie.

Je veľmi dôležité vybrať tie správne produkty, pretože nie všetky z nich sú vhodné na vyprážanie. To je najlepšie, aby sa mladý a čerstvého ovocia.

Pri výbere odporúčanú zastávku na papriky, cuketa, kukurica a špargľa. Tiež vhodné baklažánu, sladké zemiaky, paradajky, cibuľa a feniklom. Táto zelenina dopadne šťavnatejšie a chutnejšie než, napríklad, repa a mrkva. Sušené ovocie grilovanie úplne nevhodné, pretože prijímať iba rastlinné čipy. Vyberte si čerstvé papriky s lesklou a hladkú kožu. Pri výbere paradajky, malo by sa dať prednosť veľké, mäsité ovocie a cukru, a vodnaté zrelé a pevne je lepšie nebrať. Cukety musia byť šťavnaté, ale nie prezreté, strednej veľkosti s mäkkou a tenkou šupkou, ktoré možno ľahko poškriabať.

Take zrelé stredných sladké zemiaky, bez do zelena na koži a pozrieť sa na ne nedošlo k poškodeniu. Spolu so zeleninou môže byť varené na grile húb. Hubami bude potrebovať iba viečko a uistite sa, že sú všetky rovnaké farby, čistý, silný a veľký. cibuľu a feniklu musí byť suchý a bez viditeľného poškodenia. Vyberte si špargľa s mäsité stonky a široká, tenká bude chutiť horko.

Zelenina gril

Je potrebné:

2 baklažán;

2 papriky;

8 paradajok;

2 cuketa (cuketa).

Ako sa pripraviť:

1. Pred varením všetky zeleniny musí byť dôkladne opláchnuť pod studenou vodou, aby sa odstránili všetky chvosty a páčku a suché olúpané ovocie pomocou papierovej utierky.
2. paradajky a papriky je najlepšie strčiť skrz, alebo kvôli diere stratí šťavu pri pečení a bude zase v suchu.
3. Menšie baklažány a cukety potrebujú znížiť plátky a papriky a paradajky sa odporúča úplne variť.
4. nie je rúcať zeleninu príliš malý, inak sa môže spáliť.
5. Ak je to žiaduce, plodová zelenina rôsol v sóji, citrón alebo pikantnou omáčkou alebo v zmesi cesnaku, olivový olej, korenie a byliny. Prípadne ich môžete posypať zmesou počas varenia.
6. Všimnite si, že baklažán, cukety a papriky pečené dlhšie, takže by ste mali začať s nimi.
7. Položte ich na rošte, a za niekoľko minút smažiť na všetkých stranách na uhlíky.
8. V dôsledku toho, že je potrebné sa dostať do najlepšej ponuky. Cca 7 minút, kým varené, pridajte paradajky do nej.
9. Akonáhle zelenina sú pripravené, umiestnite ich po dobu 10 minút v hrnci a prikryjeme pokrievkou, musí byť na tom trval.
10. Potom, kŕmiť tabuľku misky.