Recepty pečené v rúre kapra - Video recepty doma

Kapor, pečené v rúre

Carp - fish, vyšľachtená umelé

by. V ňom veľa cenné bielkoviny, minerálne zlúčeniny. Pravidelná konzumácia kapra v potravinách pomáha normalizovať zažívanie.

čítať ďalej

Pri pečení kapra v rúre by mali vždy používať zeleninu. Budú dať ryby zvláštnu chuť a pôsobí ako ozdoba. A miska sa ukázalo, chutné, nasekané čerstvé bylinky použiť pre dekoráciu.

Karp majonéza a zeleniny

Treba:

Čerstvý kapor - 2 ks ;.

Mrkva - 1 ks ;.

paradajky - 2 ks ;.

Cibuľa - 3 kusy ;.

Majonéza - 100 ml;

korenie na ryby - 1 h L, ..

kôpor a petržlen - 1/2 nosníka;

Lemon - 1 ks ;.

Olivový olej - 20 ml;

Cesnak - 3 strúčiky.

Ako sa pripraviť:

,

1. premyje mrkva rošt, čisté cibuľu a rezať do polkruhu.
2. Dajte zeleninu v panve, naliať olivový olej a ich smažiť po dobu 5-7 minút na miernom ohni.
3. Táto ryba je čistý od pliev a vnútorností, dôkladne pod tečúcou vodou a osušte na papierovom obrúsku.
4. Dajte ju na doske a robiť každý kapor niekoľkých zárezy.
5. V čistej mise zmiešajte majonézu s korením. Obmazhte získať mnoho rýb.
6. Potom, vypraté paradajky nakrájané na plátky a umiestnite ich vnútri každej kapra.
7. vyprážané cibule a mrkvu ležal na vymastený forme, a na ne - ryby.
8. Poprášte cesnak, aby sa vopred vyčistiť a drviť.
9. Po tom, vytlačiť šťavu z citróna a posypeme je kapor.
10. Bake doska nutné po dobu 25 minút v peci predhriatej na 200 stupňov.
11. Uistite sa, že skôr, než vytiahnuť rybu, skontrolovať dostupnosť.
12. Preveďte rez v najhrubší časti rýb a vidieť, akú farbu mäsa. Či to bude mať priehľadné farby, kapor variť po dobu ďalších 10-15 minút, ale ak je to biela, môžete ich získať a priniesť k stolu skôr posypané nasekanými bylinkami.

ryby. Pozrite sa na video!

Karp so zemiakmi a smotanou

Shutterstock

Veľmi jemné mäso otočí kapra na tento recept.

Je potrebné:

kapor - 1 ks ;.

cibuľa - 2 ks ;.

zemiaky - 6 ks ;.

smotana (obsah tuku 15%) - 40 ml; biele víno - 20 ml;

korenia (oregano a koriandru) - 5 g;

soľ a korenie - podľa chuti;

slnečnicový olej - 10 ml;

kôpor - 1/2 banda.

Ako sa pripraviť:

olejovej vane

1. maziva. Potom vyčistite vnútri aj mimo kaprov. Ryby sucho v papierovom obrúsku, položte na plech.
2. V mise, zalejeme kyslou smotanou, pridajte do soľných, víno, korenie a korenia. Dôkladne premiešajte ingrediencie do hladka.
3. ​​zemiakov čisté, pranie a rezanie na tenké plátky. Dajte ju vedľa rýb.
4. Cibuľa vyplýva zo šupiek a rezať do polkruhmi. Dať ich na vrchole zemiakov.
5. Potom, naliať zmes zeleniny a rýb na báze vína a kyslou smotanou.
6. Miesto misa pečené v rúre predhriatej na 200 stupňov po dobu 25-30 minút.
7. Potom vytiahnite kapor so zemiakmi v mise, posypeme drvený kôpor a slúži za horúca pri stole.