4-chodové večere: kuracie - video recepty doma

Ako uvariť chutnú večeru s prvej, druhej a tretej, a ešte ušetriť peniaze? Elementary! Tajomstvo spočíva v správnej kombinácii produktov, ktoré vám umožní vychutnať rodinnú slávnosť.

Obed prvý kuracie

Sekvencia varenie obeda:

Variť kurča.

Ak chcete pripraviť šalát.

Pripravte rulyadu.

Zo zostávajúcich zeleninou a bylinkami v mixéri, aby užitočnú kokteil.

Potom pripraviť komplexné obed a slúžiť jedlo v poradí.

Pôvodný občerstvenia: kurací šalát, uhorky a jablká

RECIPE kurací šalát, jablká a uhorky

Malo by byť:

200-250 g bieleho kuracieho mäsa

1 vajce

2 jablká

1 uhorka

majonéza

Ako sa pripraviť:

1 Kuracie varené mäso rez na kocky.

2 Apple kôra, rezané na úhľadné plátky.

3. variť vajcia a jemne sekané.

4 Uhorka nakrája na tenké krúžky.

5. Jednotlivé zložky sa dôkladne premiešajú.

6. Naplňte majonézu.

7 Daj do chladničky.

8. slúžiť v keramickej nádobe.

Slepačí vývar

Poznámka: v starých kuchárok pre dodanie chuti, odporúča sa pridať do každej misky do 1 Madeira lyžice.

Môžete pre každého člena rodiny ponúknuť možnosť - okrem Polievka vývar:

- varené vajce (znížiť na polovicu) a štipka greeny;

- francúzsky toast;

- jemné rezance (rezance po dobu 5 minút pred podávaním treba hodiť do vriacej vývar). RECEPT kuracia polievka vývar

Malo by byť:

600-800 g kuracieho mäsa

2 l vody

1 cibuľa

1/2 mrkva

1 petržlen alebo zeler

Soľ a korenie podľa chuti

Vajcia, toast alebo rezance

​​Ako sa pripraviť:

1 Kurča dať do hrnca

2 schladiť

3. Varenie na vysokej teplote až do varu, pravidelne miešania.

4, soľ, korenie, zelenina pridať - cibuľu, mrkvu, petržlen, zeler (vyperie a odlúpnutiu) 5. Cook na miernom ohni 20-30 minút.

6. Odstrániť z tepla.

7 Obal s uterákom, nechajte stáť 15-20 minút.

Rulyada Kuracie

kuracie recept RULYADY

Malo by byť:

kura

3 strúčiky cesnaku

3 vajcia

2 lyžice. l. mlieko

Želé s majonézou

Greeny, mrkva, soľ - podľa chuti

Ako sa pripraviť:

1. Kurací plátok s kožou ľahko odraziť. Osolíme a potrieme jemne nasekaného cesnaku.

2 beat vajcia a mlieko.

3. Bake omeleta vo forme tenkých palaciniek.

4 ležal na omeleta zaoblenia hydiny.

5 Zníženie zvitok, zabalený do gáza bandážou bielou niťou.

6. Cook za mierneho varu pod spätným chladičom.

7. Daj ľahkou tlače a cool.

8 Horná vrstva želatíny môže byť naliata z hydiny zmiešané s majonézou, zdobia zelené a varené mrkvu.

Kurča želé

kuracie recept ŽELÉ

Malo by byť:

400 g pôdy

20 g želatíny

1/2 cibule, mrkva, petržlen koreňová

2 surový proteín

Korenie, soľ - podľa chuti

Ako sa pripraviť:

1 v studenej vode, za stáleho miešania, pridá želatína (od 8 dielov vody, 1 diel z želatíny).

2. Nechať po dobu 2-3 hodín napučiavať.

3. V konečnom horúceho vývaru dať namočenú želatínu.

4. mieša sa do úplného rozpustenia, a to bez varu.

5. Potom, želé môžu byť použité pre rulyady, čo mu stuhnúť v chladničke.

BTW: majonéza pridať korenie podľa chuti jedla.

Užitočné koktail dezert

koktail recept

Malo by byť:

1/2 uhorky

1/2 jablko

1/2 banda petržlen

2 paradajky

1/2 h. L. soľ

2 šálky vody

Ako sa pripraviť:

V mixéri punč kolega uhorky, jablko polovice, polpuchka petržlen, paradajkový 2 1/2 hod. Soli, 2 šálky vody.

Dobrú chuť!

Ako inak sa varí kurča? kurčaťa marinované v jogurte: Rýchly a originálny recept! Pozrite sa na video: