Aký súbor sadené vajcia - jahňacie dusená vo víne a opečené zemiaky, krok za krokom recept fotografiách

Ty nevieš, čo podať volské oko? Jahňacie dusená vo víne, smažené zemiaky a zastretým vajcom - úžasná kombinácia. Môj recept krok za krokom, aby sa fotografie ukázať, ako krásne môžete variť a slúžiť lahodné, veľmi chutné, ale veľmi ľahko pripraviť jedlo. Čerstvé alebo nakladané zeleniny, rovnako ako je to možné, doplniť na výdatné dosku. Ale to je na vašej chuti a nálady. ????

4 porcie potrebujeme:

• 4 sadené vajcia;
• 460 gram ram výstrižky;
• 1 veľká cibuľa;
• . 1 kávová lyžička cukru;
• 2 polievkové lyžice. lyžice červeného vínneho octu 6%;
• 50 ml suchého červeného vína;
• 1/4 h kari lyžice.;
• 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia koriandra.;
• pár zovrie soli;
• 4 veľké zemiaky;
• 0, 5 lyžičky suchého rozmarínu.;
• a soli štipka kurkumy;
• 4 lyžice. nasekanej čerstvej petržlenovej vňate;
• , rastlinný olej a maslo.

Ako sa pripraviť dusené jahňacie mäso s vínom

Perie a nakrájanú cibuľu vynechať je v horúcej zmesi rastlinného oleja a masla. Passiruem do transparentné. Potom pridáme cukor caramelization a držať úklone pár minút. Pour vínny ocot a miešajte.

Lamb nakrájame na tenké a dlhé kliny a poslať cibuľu. Dávame im čas, aby si vymieňať vône. Potom môžete naliať karí, koriander a korenie a soľ. Miešajte, zalejeme vínom a dusíme na miernom ohni asi 17 minút.

, ako pripraviť chutné zemiakov

Čistená zemiaky nakrájané na plátky a okrúhlych smažiť to pri vysokej teplote tvoriť kôru. Potom pridajte rozmarín, kurkumu a soľ. Mix, znižuje hladinu tepla a privedieme k pohotovosti. Zemiaky budú pripravené súčasne s jahňacím. Preto je čas variť sadené vajcia.

Uvedenie misku

V stredu dosky distribuovať 1/4 čipy, a na hornej šíri 1/4 dusené jahňacie, ale nie gorochkoy a mierne sploštiť pripraví miesto pre vajcia.

Šírenie na samom vrchole vajcom misky, posypeme lyžicou nasekanou petržlenovou vňaťou a slúži rýchlo, neumožňuje vychladnúť. Rýchlo sme sa držať rovnakú manipuláciu pri skladovaní tým, že slúži ďalšie tri dosky.

Predtým, než začnete jesť, strih žĺtok a dať ju do kanalizácie. Emerging bude vzťahovať na mäso a zemiaky.

A teraz je čas, aby si jednoduchý, ale neuveriteľne chutné jedlo. ????

Cook vajcia v sáčku na prílohu zemiakov a dusené s vínom jahňacie v mojom recepte, môžete ľahko prísť so svojou vlastnou verziu, a to, čo sa zastretým vajcom. Dobrú chuť!