Muffiny cuketa so syrom v rúre - ako variť cuketa vdolky krok za krokom recept fotografiách

Teraz je obdobie cukety a naozaj chcete mať niečo uvariť. Muffiny cuketa so syrom - je jednoduchý recept a diéta, a výsledkom je veľmi chutné, zachádza do vzduchu. Červenej papriky som pridal len pre farbu. Koniec koncov, hlavnou zložkou v náš prospech cukety. Ak parmezán v chladničke nie je, bez obáv prijať všetky polotvrdý syr. Ako vyrobiť lahodné squash muffiny rozprávať tento recept krok za krokom, aby sa fotografie.

zloženie:

• 2 mladé squash;
• 125 gramov syra "parmezánu";
• dve veľké slepačie vajcia;
• 0, 5 petržlen lúča;
• 1/3 kusy červenej sladkej papriky;
• 100 ml mlieka 2, 6%;
• 3 Art. lyžice krupice;
• 170 g múky;

. Prášok do pečiva

• 1 čajová lyžička;
• 1 polievková lyžica. lyžice pšeničných otrúb;
• 1, 5 štipka morská soľ;
• 1 štipka čierneho korenia;
• , 30 ml., Olivový olej (EV).

Ako variť vdolky cuketa so syrom

Young squash premyje a bez orezania šupku, mazať, a parmezán strúhadlo na jednej miske.

Múka zmes s práškom do pečiva, krupica, soľ, korenie a otrúb. Zaviesť žĺtky, zalejeme mliekom a zamiešame. Zmes by mala byť ako hustej smotany. Ak je zmes príliš hustá, pridajte trochu viac mlieka. Celá zmes sa vleje squash, miešajte. Proteíny, bil do nadýchané peny a pomocou čepelí, zavádza do cesta.

Jemne nasekaného petržlenu pridať squash cesto. Rovnako tak červenú sladkú papriku. Na konci naliať olivový olej.

Šírenie cesto v silikónových foriem a otpekaem 180 ° rúra 18/20 minút.

Tasty muffiny cuketa so syrom pripravený. Test porucha je jasne viditeľný svieži a vzdušné štruktúra cesta.

Dobrú chuť všetkým!