Ako variť karfiol z mrazničky - Video recepty doma

Ako variť karfiol z mrazničky - Video recepty doma
  • Hlavné
  • Jedlo
  • Ako sa pripraviť karfiol z mrazničky
Ako variť karfiol z mrazničky - Video recepty doma

Karfiol snáď medzi najobľúbenejšie zeleniny, ktoré môžu byť uložené zmrazené po dlhú dobu. To je vynikajúce, majú diétne vlastnosti, ľahké a rýchle na prípravu. Kvetenstvo zelenina môžu byť konzumované deťmi a ľudí, ktorí jedli na špeciálnu diétu.

Schopnosť variť karfiol vždy hodiť v živote. Varené roztlačené kapusta je ideálny pre kŕmenie Vášho dieťaťa a plnohodnotné jedlo a starších členov rodiny môže prekvapiť sladké krémová kastról kapusty alebo pikantným cestíčku.

V obchodoch môžete často vidieť mrazené kapusta v balení, ktoré možno ľahko pripraviť v priebehu niekoľkých minút. Výrobcovia upozorňujú spotrebiteľov, že rastlinný rozmrazené neodporúča, pretože inak stratíte všetky jeho užitočné vlastnosti. V skutočnosti, nákup kapusta je žiaduce pripraviť, ak je odstránená z mrazničky. Ale ak si pestovať karfiol vo vašej záhrade, potom pravidelne zmraziť, potom zelenina je možné odhaliť pre-odmrazovanie.

Najprv musíte dať kapusta v nádobe pre varenie v mikrovlnnej rúre a rozmrazené po dobu 30 sekúnd. Zároveň si môžete dať vodu na oheň a priveďte do varu, potom sa naleje do panvice zmrazených púčiky. Držať kapustu do vriacej vody a následne 3 minút, nič viac. Potom je možné poslať pod studenou vodou. Ak stále dochádza, že klíčky pri rozmrazovaní v mikrovlnnej rúre stráca svoje vlastnosti, to môže byť rozmrazené pri izbovej teplote, alebo znížený do studenej vody.

Na prípravu pyré pre dieťa, je potrebné vziať 200 g mrazeného karfiol a dať do vriacej vody a varíme domäkka zeleniny. Hotový výrobok by mal poraziť v mixéri alebo prejsť sitom.

Pokrmy kapusta sú nízkokalorické, ľahko a rýchlo variť. Pokiaľ chcete prekvapiť svojho domácnosť, môžete použiť jednoduchý recept na karfiol na smotane.

Karfiol smotana

Zloženie:

450 g mrazené karfiol

120 gramov syra, "ruskej"

soľ podľa chuti

1 h. Lyžica rastlinný olej pre mazanie formy

jemná smotanová omáčka

50 g masla

1/4 šálky múky

320 ml mlieka

kurkuma podľa chuti

Shutterstock

Ako variť karfiol na smotane:

  1. Je potrebné variť kapustu do vriacej osolenej vody po dobu 3 minút, potom sa odstredí a ponechaná ochladiť na opustiť.
  2. V horúcej panvici s hrubým dnom je nutné naliať maslo a pridáme múku. Keď je jedlo bude hnedá, naliať teplé mlieko, znížiť tepelné nízke a varíme do zhustnutia hmoty.
  3. Ďalej pridajte strúhaný syr na hrubé strúhadlo a miešajte, kým rovnomerné rozloženie nad hmotou.
  4. V omáčke treba pridať soľ a kurkumu podľa chuti. Namažte formu maslom, miesto ružice a naliať hotovej omáčky.
  5. Horná doska môže rovnomerne vyplniť strúhaný syr. Forma dať do predhriatej 170 ° C rúra piecť misky až pozýva kôru, približne 30-40 minút.

Karfiol v multivarki

Zloženie:

400 g kapusty

1 vajce

krupica 2 lyžice. lyžice

soľ a maslo

Ako variť karfiol v multivarki:

  1. Rozmrazovanie kapusta vyššie popísanú metódou. Zmiešajte vajcia a soľ metla dobre a naliať zmes so zeleninou a jemne váľať na krupicu a miesto do šálky.
  2. Cooking potrebuje 10 minút na pečenie alebo do režimu vyprážanie bez krytu, niekedy zabudol miešať.