Recept pečené v rúre karfiol - video recepty doma

Karfiol zapečený syr

Pred takým lahodné syrové krusa

nikto nemôže odolať!

čítať ďalej

Karfiol, pečené v rúre s mäsom

Zloženie:

1 hlava karfiol (cca 700 g)

450 gramov mäsa (hovädzie a bravčové mäso)

1 cibuľa

100 g tvrdý syr

150 g krému

mletého korenia a soľ podľa chuti

Ako variť pečené karfiol v rúre:

,

1. Premývací karfiol pod tečúcou vodou a varí sa úplne v osolenej vode za pouhých 1-2 minút (nie viac). Potom zložiť do sitka a zalejeme studenou vodou.
2. Pripraví mleté ​​mäso. K tomu, umyte mäso, osušte a nakrájajte na malé kúsky, ktoré sa biskupský. Pridajte výsledný mletej najemno nakrájanú cibuľu, soľ, korenie a dôkladne všetko premiešame.
3. Takto pripravené mletého mäsa rozpätie medzi kvetenstvo karfiolu a miesto zátky pripravené na vymastený plech. Srsť v hornej časti kapusta s kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom na jemnom strúhadle.
4. pečieme karfiol v rúre pri 200-220oS dobu 30-40 minút. K tabuľke slúžia, rez na časti.

Pečený karfiol

Karfiol môžete uvariť chutnú výživnú kastról.

Zloženie:

200 g karfiolu

4 vajcia

3 lyžice. lyžice múky

strúhaná žemľa

200 ml mlieka

100 g masla

soľ podľa chuti

Ako variť kastról karfiolu:

1. Karfiol plákanie a analyzovať do kvietkov. Potom nižšia solené do studenej vody, privedie sa do varu a varí sa po dobu 5 minút. Potom zložiť kapustu do sitka a zalejeme studenou vodou.
2. Potom sa pripraví hustou bielou omáčkou. K tomuto účelu smažiť múky 2 lyžice masla, a potom postupne, za stáleho miešania, naliať teplé mlieko. Uistite sa, že neexistujú žiadne hrudky. Mraziť omáčka na 60 ° C a vstupuje žĺtky, dať soľ, varené karfiol ružice a Zmiešajte všetky rovnako. Poraziť vaječných bielkov oddelene v hustou penou, vstúpiť do pripravenej zmesi a miešajte.
3. z vysoko legovanej zliatiny forma namazať maslo a posypeme strúhankou. Dal do karfiolu s bielou omáčkou, umiestniť maslo na hornej časti a miesto pol hodiny v predhriatej rúre piecť pri teplote až do 180-200oS. Pred podávaním naliať hotový hrniec s rozpusteným maslom.

Karfiol pečené v rúre s cestovinami

Zloženie:

300 g cestovín

1 hlava karfiol

2 paradajky

150 g syru čedar

200 g krému

2 lyžice. horčica lyžice

mletého korenia a soľ podľa chuti

Ako sa pripraviť karfiol, pečené v rúre s Cestoviny:

1. varí cestoviny po dobu 2 minút, potom sa pridá premytá a demontovať pre karfiolu kvietkov a varí po dobu ďalších 8-10 minút. Potom zložiť do sitka a nalejte vývar do samostatnej miske.
2. Potom, 100 ml bujónu k varu, pridajte kyslú smotanu, horčica obilie a strúhaný syr čedar. Dobre premiešajte všetky ingrediencie a tepla nad ohňom.
3. Pripojenie cestoviny a karfiol so syrovou omáčkou. Dôkladne premiešajte a dochuťte soľou a korením, potom preniesť do žiaruvzdorného forme. Top s paradajkami nakrájame na plátky, posypeme všetko s čiernym korením, strúhaným syrom a pečieme v predhriatej 200 ° C rúre do kôry chutné.

   Naozaj chcete variť viac jedla kapustu recepty Alexej Zimin? Pozrite sa na recepty v našom videu!