Ako vyrobiť sladké vzduchu popcorn doma

Popcorn už dávno stala základným atribútom kín. Je ťažké si predstaviť, ísť do kina, bez vedra s chrumkavou liečbu. Čo deti robia, bez toho, aby zasadnutie sladkého popcornu. Jej láska je nielen deti, ale aj ich rodičia. Niekedy sa budete chcieť dať dohromady večer celú rodinu na televíziu a sledovať dobrú rodinnú komédiu. Aby sa znovu doma atmosféru kina nezaobíde bez popcornu. Mnoho ľudí, ako je slaný popcorn, ale v prípade, že rodina má malé deti, tam je určite liečiť byť sladká.

Pripravuje sladké popcorn ľahko a rýchlo. Je to vzrušujúce a zábavné činnosť, takže opatrne, môžete ho priviesť deti. Sú naozaj rád videl, ako kukurica jadra explodovať a premeniť svoje obľúbené liečiť. Cook sweet popcorn môže byť celá rada spôsobov.

1 metóda. Sladké popcorn

Zloženie:

Kukurica - 150 g

rastlinný olej

Práškového cukru - 100 g

Ako sa pripraviť sladký popcorn

,

1. sa používa pre špeciálne kukuričného popcornu. Nenechajte si kúpiť ready-mix v baleniach pre mikrovlnné rúry. Tie obsahujú veľké množstvo umelých prísad, dochucovadlá a tak ďalej. Táto kukurica sa nemá podávať deťom.
2. Na prípravu kukuričných lupienkov najlepšie použiť panvicu alebo hlbokú panvicu s nepriľnavým povrchom a skleneným krytom.
3. Na dne hrnca, naliať trochu oleja, dať na oheň. Keď sa zahrieva olej, odstrániť ho z tepla a naliať kukuricu v jednej vrstve tak, že iba uzatvorené dno.
4. Krycie veko panvicu, trepe sa na zrná pokrytý tenkou vrstvou oleja, a nahradiť panvicu do ohňa.
5. úzko monitorovať proces, čoskoro obilia praskne. Po prvé, byť istí, že kliknutie sú počuť, potom bezva posilnená.
6. pravidelne triasť panvicu, aby sa zabránilo lepenie. Keď klikne k ničomu, okamžite odstráňte panvicu z ohňa, počkajte 10 sekúnd a naliať hotový popcorn do veľkej misy.
7. hojne posypať vločky cukru múčka, kryt a trepe niekoľkokrát rovnomerne distribuované prášok.

2 metóda. Karamel popcorn

Zloženie:

Kukurica - 150 g

rastlinný olej

Maslo - 150 g

Hnedý cukor - 2 šálky

Honey - 1/2 šálky

Soda. - 1/2 lyžičky

Sol. - 1 čajová lyžička

Ako variť karamelovou popcorn:

1. Vločky sa so pripravia rovnakým spôsobom, ako u prvého spôsobu. Ďalej popcorn ležal na pečenie položenom rovnomerne distribuovať a dať do predhriatej 120 ° C rúry.
2. Na prípravu karamel taveniny maslo, pridať cukor, med, soľ. Zahrieva sa na miernom ohni, za stáleho miešania, kým sa rozpustí cukor a vytvorenie homogénnej hmoty.
3. Keď sa karamel začne variť, odstrániť ho z tepla a chladu po dobu 5 minút. Pridáme sódu a miešajte výslednú hmotu, až sa začne peniť a ľahší. V tomto prípade je zvýšenie množstva karamelu.
4. Odobrať popcorn z rúry a vyplniť ju s karamelovou hmotou, sa za miešania tak, aby sa rovnomerne rozdelené v vločiek.
5. Dajte panvicu do rúry znovu. Suchý popcorn pri teplote 120 ° C počas jednej hodiny. Každých 10-15 minút, aby ho extrahovať a zamiešame.
6. Pripravená naliať popcorn do veľkej misy, otočte sa a volajte kreslených deti. Šťastné prezeranie!