Recept horčice zo semien

• Hlavné
• Jedlo
• Príprava semien horčice

Domáce horčica je možno pripraviť dvoma spôsobmi: z prášku a semená tejto rastliny (zrna). V vzhľadu, budú tieto zmesi mať presne rovnaký, ale oveľa viac voňavé obilia korenie a užitočné ten, ktorý je vyrobený z prášku.

55 omáčky recepty

Recepty domáce omáčky k mäsu loviť do zeleniny a dezertov - pre každú príležitosť!

čítať ďalej

Fanúšikovia vedia, že skutočne užitočné a pikantnej horčice môžu byť vyrobené len z obilia, pretože tvorcovia prášku často ušetriť na jeho prípravy: brúsenie nie sú semená rastlín, a zostávajúce semeno koláč po extrakcii ich oleja. A vo výrobe pasty sa pridá menej cenné sójový olej.

Zrno horčica biela svetlo žltá korenie odvodené z nich - mierne pikantná. Ak budete potrebovať horčicu štipľavú chuť a pomerne ostrá, ale chutný zápach, je potrebné vziať sarepskie obilia. Je tento druh poznajú nákupného korenia. Najviac bodanie - horčica čierna. Cestoviny, varené z nej má hnedočervené sfarbenie. Toto korenie je nutné dbať na opatrnosť, aj pre tých, ktorí majú radi korenené jedlá.

Pripraviť domáce horčica na akomkoľvek predpisu na mletie obilia. to sami môžete robiť s mažiari alebo pomocou mlynčeka na kávu. Výsledný prášok povinne PROSet cez jemné sitko.

Vlastné med horčice

Zloženie:

• 250 g medu,
• horčice zrna
• 200 g octu

Ako si doma s medovou horčicou:

1. Kukurica horčice rozdrví na konzistenciu prášku, preosejú cez jemné sito.
2. Honey dať na oheň a priveďte do varu. Tenký prúd odliatie horčice, zamiešajte, naliať vopred uvarené a ochladí sa už ocot.
3. Výsledný prípravok rýchlo a dôkladne mieša až do dosiahnutia hladkej.
4. Hlavné horčica s medom je pripravený na použitie.

Vlastné horčice zo semien (druhá receptúra)

Talesofakitchen

Zloženie:

• 3 Art. nasekané semená horčice
• 2 polievkové lyžice. lyžice cukru
• 1 h. Lyžica soli
• 3 Art. lyžice ochladí ocot

​​Ako vytvoriť domov horčičných semien:

1. bol pridaný dno horčice preosejú cez jemné sito, vo výslednom suchý prášok cukor, soľ, ocot ochladí.
2. Zložky sa zmiešajú až do cesta bez hrudiek.
3. Tento spôsob prípravy horčicu je zaujímavé, pretože si môžete prispôsobiť svoju silu. Čím dlhšia je doba miešanie horčice, ešte vonia a ostrejšie to stane. Niektoré z labužníka doporučené, aby to po dobu najmenej 1 hodiny. Odborníci tvrdia, že korenie získajú len chuť a silu.

Vlastné horčice zápalné cukru

Tento spôsob výroby vyžaduje určitú zručnosť, pretože teplo súčasne bude niekoľko zložiek, ktoré vyžadujú pozornosť.

ThePioneerWoman

Zloženie:

• 150 g octu
• 200 g horčice, získaného zo semien
• 1 polievková lyžica. Lyžica karamel

Ako sa pripraviť domovskej horčice s spálené cukru:

1. V kovovej nádoby naliať ocot a priviesť ju do varu. Nie, že tekutina bude vychladnúť, naliať ju do panvice, ktorá je 200 g horčice získané z obilia. Zloženie rýchlo a dôkladne.
2. Pripraví sa karamel, 1 polievková lyžica. ktorý lyžice horúcej naliať do horčice kompozície.
3. Všetky zložky opäť rýchlo a dobre premiešajte, dajte panvicu na sporáku. Zmes sa privedie do varu pod spätným chladičom, a to s ohľadom na potrebu jeho stáleho miešania.
4. Vypnúť teplo a v miešaní sa pokračuje až do úplného chladenia kompozície.
5. Týmto spôsobom získaný horčice má vynikajúcu chuť a vôňu. Jej sila závisí na tom, aký druh obilia bol vybraný pre prípravu horčice.

neobvyklý recept na jablkový horčicou na našom videu! Vidieť a varíme!