Recept losos, pečené v rúre - video recepty doma

Salmon - veľmi chutné a užitočné ryby. Má vysoký obsah esenciálnych mastných kyselín. Tieto látky nie sú syntetizované v ľudskom tele, ale je potrebné to s konzumáciou potravín.

Losos môže byť varené rôznymi spôsobmi, ale jeden z najpopulárnejších spôsobov, ako je to pripravovať v rúre. Pečené rybie pokrmy sú bohaté a jemná chuť. Okrem toho sú vhodné aj pre diéty, pretože v procese ich prípravy nie je používaný rastlinné oleje a živočíšne tuky.

lososa v marinádou rúry

1. Pre skôr nutné odrezať ryby. Je to najlepšie nakrájajte na steaky. Takže pokrm dopadá oveľa šťavnatejšie. Je tiež možné znížiť ryby do filé a potom rozreže na časti.
2. v rozdelenom lososa byť marinovaný po dobu asi 15 až 20 minút v zmesi soľou, korením a citrónovou šťavou. Lemon je veľmi dobrá s rybami, odstraňovanie zápachu a pachuti.
3. Po morenie lososa steaky alebo filety, musí byť z fólie na kúsky. Na vrchole každého kusu ryby, môžete si dať tenký kruh citrón, paradajky, cibuľa. Top môžete posypať všetko sa strúhaným syrom.
4. Pri pečení lososa "sicílsky" v hornej časti každého kusu rýb je potrebné, aby na malom kruhu z paradajok a cukety.

   Za to, že musí byť fólia zatvorené a dať všetky kúsky lososa na plech. Piecť ryby by malo byť na 180 stupňov po dobu 20-30 minút. Po dobu 5 minút, kým varené, musí byť starostlivo odhaliť fóliu, a potom pokračovať pečenia. To je nevyhnutné na zabezpečenie toho, aby došlo k začervenaný krusta na povrchu rýb.

Pečený losos bez marination

1. K tomu, znížiť rybie kúsky pod tečúcou vodou, vysušte papierovým uterákom povrchu. Ďalej, osolíme a rybieho stáť pri izbovej teplote po dobu 10-15 minút.
2. porcií kúsky musieť položiť lemované plech a krycej fólie. Salmon odporúča pečieme 15-20 minút pri teplote 180 stupňov.

z lososa na smotane

1. Na tento účel je potrebné dať kúsky lososa na plech vymastený olejom a pečieme v rúre 10-15 minút.
2. V tomto okamihu, smotana môže byť pripravená zmiešaním krém s soľou, korením, citrónovou šťavou a vodou. Ďalej je potrebné vytiahnuť z pece a ryby naliať získané zmesi, a potom pokračovať varenie po dobu 10-15 minút.

Podávame pečeného lososa najlepšie na la carte pokrmy. To môže byť ozdobený čerstvými plátky citróna, čierne olivy, nasekané bylinky. Ak sa v procese prípravy rybacej omáčky sa nepoužíva, musia byť predložené oddelene.