Nórsko nie je sviatok bez kaše - video recepty doma

Hlavné
Jedlo
Nórsko nie je sviatok bez obilnín

Rice krém dezert sa pripravuje v každej domácnosti, a verí, že

Vianoce bez neho nepríde.

Nórsko - líder na lov červená ryba: losos, lososov a pstruhov. Táto ryba je považovaná za najužitočnejší v dôsledku polynenasýtených mastných kyselín omega-3, ktoré znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení. Najlepším dôkazom toho - zriedkavé prípady infarktu a mozgovej mŕtvice u samotných Nórov.

Najobľúbenejšie jedlo, ktoré sú uznané v krajine Národné - "Klops" - malé fašírky v omáčke. Spravidla sa pripravujú z rýb, ale niekedy mäsa. Klops ryby sa zvyčajne podáva v bielej omáčke z kyslou smotanou, a vždy s množstvom zelene a pivo, ktoré tu, rovnako ako v Dánsku, je veľmi populárny.

zapečené z červeného ovocia s anízu likér

Tento horúci dezert v chladnejších dňoch teplých

vaše srdce.

čítať ďalej

V Nórsku, rovnako ako vo zvyšku Škandinávie, rastie veľa jedlých húb. Ale, bohužiaľ, pre nich v lese nikto ide. Okrem toho, že je považované za hanebné. Nóri prednosť huby zo supermarketu, huby.

Ak ste zvyknutí jesť kašu na raňajky, kaša sa varí na dovolenke v Nórsku v Rusku. Rice šľahačkou zákusok "Riskrem" Vianoce sa pripravujú v každej domácnosti, pridelí mu zvláštne čestné miesto pri stole, a verí, že Vianoce neprichádza bez neho. Urobiť "Riskrem" ryžovej kaše za studena, ktoré naliať ťažký krém, pridáme mleté mandle a vanilkový cukor. Oddelene sa do tejto misky slúži vonný bobule omáčkou alebo karamel sirup.

receptúra "FISKEBOLLAR - FISH KLOPS"

Malo by byť:

500 g rybie filé

25 g masti

1 polievková lyžica. l. maslo

1 veľká cibuľa

1 krajec chleba

2 lyžice. l. kondenzované mlieko

soľ

paprika

Najemno nasekanej petržlenovej vňate

Na omáčku:

1 polievková lyžica. l. (So šmykľavkou) maslo

1,4 litra mlieka

1 šálka jogurtu

soľ

1 polievková lyžica. l. poskok

citrónová šťava

, ako pripraviť fiskebollar - rybia klops

Rybie filé kľukovej cez mlynček na mäso.
slanina, nakrájaný, taveniny v panve, pridáme maslo a jemne nakrájanú cibuľu a ľahko ju smažiť.
krajec chleba vsiaknuť a úsek.
Všetky zložky sa zmieša, pridá sa soľ, pridajte červené korenie a petržlen.
sformovať malé guľôčky a varí sa v ľahko vriacej vody. Varí sa po dobu 20 minút.
Škrob zriedi v mlieku, naliať do vývaru a varu. Potom pridáme kapary, citrónovú šťavu a jogurt.
Rybie karbonátky v omáčke varu pre bit o veľmi nízkej teplote.
slúžiť "Fiskebollar - rybia klops" s varenými zemiakmi.

Súvisiace články