Kapor vyprážaný v panve - ako variť lahodný vyprážaný kapor, krok za krokom recept fotografiách

Sladkovodných rýb kapor má vlastné charakteristickú príchuť. Je možné milovať, alebo nie, ale napriek tomu, keď kapor vyprážaný vôňa citrónu a provensálskym korením - je to lepšie variant pre ňu. Marinovať ryby len pol hodiny, si misku s veľmi jasnou a intenzívnou chuťou. Uistite sa, že to skúsiť. Podľa receptu sa vykonáva krok za krokom fotografií pre ilustráciu.

Takže potrebujeme:

• kaprové (kusy) - 6-8 kusov;
• Lemon - 1/4 kusy;
• Olivový trávy - 1/2 lyžičky;.
• . G - 1 / 2-1 lyžičky;
• pšeničná múka / s - 3 lyžice. lyžice;
• rastlinný olej (rafinovaný) - 2-3 lyžice. lyžice.

Ako sa pripraviť vynikajúci vyprážané na panvici kapra

Kúsky rýb umyť pod tečúcou vodou. Uistite sa, že bez váhy.

Dať kúsky kapra do misy, zalejeme šťavu z štvrtinu citróna, posypeme Provence bylinkami a soľou. Lemon znížiť a dať ryby. Kryt misy s vekom a necháme marinovať aspoň pol hodiny.

Pred pečením, a tvorí ostrý ryby môžu váľať v múke, strúhankou alebo sezamom. Vybrala som si klasickú verziu a varené pšeničnej múky, naliatím do malého kontajnera, kde to bude vhodné vrátiť kúsky kapra. Marinovať rybu v múke a umiestniť monitor tak, aby sa vzťahovalo na ryby na všetkých stranách. Potom môžete smažiť kapra.

Panva sa zahreje, pridá rastlinný olej bez zápachu. Dal kúsky rýb.

Fry na miernom ohni, kým Golden Delicious a červený.

Aby sa z ryby na papierovým obrúskom alebo handričkou a odstráňte prebytočný olej.

voňajúce vyprážaný kapor so zlatým krustou bude vynikajúci doplnok k akejkoľvek prílohami zeleniny a obilnín. Kaša karfiol, mrkva alebo zemiaky - to je moja obľúbená kombinácia s touto rybou.

Prajem Vám všetko dobré a rýchle na prípravu a chutné k jedlu!